El arroz, amigo de las aves.

Arroz Blanquita no solo se preocupa por ofrecer un producto de alta calidad, sino que además vela por el cuidado de la naturaleza y del ser humano.

Es por eso que en sus cultivos está presente un particular equipo de control de calidad, que garantiza cultivos sanos y libres de agroinsumos tóxicos, permitiendo así un equilibrio natural a la siembra y una armonía en la naturaleza.

De hecho, esta empresa vallecaucana con más de 60 años de tradición, se considera un gran amigo de las aves y por eso, conserva y promueve cercas vivas (línea de árboles o arbustos que delimitan el terreno) para que estas especies puedan permanecer a gusto cerca a la comida (cultivos) y al agua.

Cada año por estas fechas, la arrocera La Esmeralda apoya el avistamiento de aves en Cali, a través de Colombia Birdfair, evento que alegra la ciudad con diversas actividades que permiten conocer y escuchar el canto maravilloso de estos amigos alados.

Miles de ejemplares y cientos de especies, algunos endémicos, otras migratorias, se pueden observar en los cultivos de arroz ubicados en la zona rural de Jamundí. La presencia de estos animales es tan importante, que mientras más insectos, micro fauna, pequeños mamíferos, reptiles o aves se puedan ver en los cultivos, más sanos serán.

En algunos cultivos de La Esmeralda se ha logrado establecer la presencia de muchas especies, las cuales se ven beneficiadas con el buen mantenimiento de su hábitat, en donde se pueden sentir y reproducir tranquilamente.

Precisamente, la compañía ha recibido importantes premios que destacan su responsabilidad y gestión con el medio ambiente. Gracias a sus esfuerzos por proteger a las 385 especies de aves acuáticas que habitan en los cultivos de arroz, la Asociación para el Estudio y Conservación de las Aves Acuáticas en Colombia, Calidris, que desde 2012 hasta 2018 acompañó la evaluación permanente de fincas, reconoció a la empresa con el sello verde ‘Arroz amigo de las aves’.

Cabe recordar que gracias a la metodología de siembra que utiliza la arrocera puede simular humedales para que las aves vivan en condiciones favorables y así puedan contar con los recursos necesarios para alimentarse, procrear y, sobre todo, volar libremente por nuestros cielos.

De esta manera, Arroz Blanquita les hace una invitación especial a todos los caleños para que disfruten en familia de la Feria Internacional de Aves, Colombia Birdfair 2019.

El evento, que se realizará en la capital vallecaucana del 13 al 17 de febrero, le brinda una oportunidad a sus habitantes para que junto con expertos puedan observar todas las aves de la región en diferentes escenarios de la ciudad y el campo.