Los fanáticos del burrito están de fiesta con la llegada del primer Burrito Fest 2024, un evento que promete deleitar a los amantes de este emblemático platillo tex-mex. Desde el 26 de septiembre hasta el 6 de octubre, más de 15 restaurantes de Cali y Bogotá se enfrentarán para determinar cuál ofrece el mejor burrito, combinando tradiciones mexicanas y estadounidenses con los sabores locales de Colombia.
El burrito, conocido por ser un plato provocativo, diverso y muy versátil, será el protagonista de este festival. “Desde Restaurantes Unidos y Festival Food Colombia nos unimos para dedicarle un festival al burrito, porque tenemos un balance muy positivo tras la realización de los exitosos festivales de tacos, pizzas, sushis, hamburguesas, seviches, arepa, en los que hemos tenido una gran acogida por parte de los seguidores de los establecimientos que compiten mientras se fortalece la economía de los mismos”, comentó José Miguel Vargas, vocero del Burrito Fest 2024.
Diversidad de sabores y creatividad en la cocina
Cada restaurante participante ofrecerá su versión especial del burrito con hasta tres proteínas y una mezcla única de ingredientes, lo que hará que cada opción sea una experiencia única. A un precio de $ 19.000, los comensales podrán disfrutar de estas delicias tanto de manera presencial como a domicilio (aunque no todos tendrán este servicio), facilitando el acceso a todos los fanáticos de este platillo.
Además, los usuarios tendrán la oportunidad de votar por su burrito favorito a través del sitio web oficial del evento, www.burritofestoficial.com. Los cinco más votados en cada ciudad serán evaluados por un jurado experto, compuesto por un reconocido chef local y un empresario gastronómico, quienes seleccionarán a los ganadores.
Cabe decir que este festival no solo busca satisfacer el apetito de los comensales, sino también fortalecer la economía de los restaurantes participantes. Durante diez días, el Burrito Fest 2024 generará un ambiente competitivo y colaborativo, atrayendo a nuevos clientes y promoviendo la gastronomía local.
Con opciones creativas y una variedad de ingredientes frescos y locales, el festival promete convertirse en un evento anual que celebrará la riqueza culinaria que los burritos ofrecen a los paladares bogotanos y caleños.