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Gastronomía colombiana

Apreciar las obras de arte elaboradas por mujeres artesanas es otro de los atractivos de quienes visitan el departamento de Boyacá.
Lechona
Durante el Congreso Gastronómico en Popayán hubo espacios académicos para hablar de las cocinas ancestrales y su impacto en el desarrollo de la cocina contemporánea. Foto: Mincomercio
Luego de superarse los bloqueos a la vía Panamericana, los turistas llegaron a la capital del Cauca para participar en esta nueva versión de Congreso Gastronómico.
´Sabores que transportan' es el nuevo programa de Latam Airlines, en el que los viajeros con destinos internacionales podrán disfrutar de la gastronomía colombiana. Foto: Latam Airlines
Basilia
Festival de la Arepa en Ventaquemada, Boyacá
Desde hace 21 años se realiza el Encuentro Gastronómico de Popayán, el cual tiene como atractivo turístico dar a conocer las costumbres culinarias del clero que heredó la capital caucana.