En la búsqueda constante de mejorar la salud y el bienestar, los expertos indican que una de las mayores preocupaciones son los niveles altos de colesterol. El aguacate, una fruta conocida por su riqueza nutricional y beneficios para la salud, ha ganado atención recientemente por sus posibles propiedades para reducir el colesterol.
Además, con este alimento se pueden reducir los niveles de LDL en sangre, para que de esta manera disminuya el riesgo de enfermedad cerebrovascular y el bajo aporte de grasas saturadas. Por lo cual, recomiendan su consumo diario para controlar el colesterol ‘malo’.
Cabe señalar que el colesterol es una sustancia cerosa y grasa, la cual está presente en todas las células del cuerpo humano. Si bien es esencial para la función celular y la producción de hormonas, un exceso de colesterol en el torrente sanguíneo puede ser perjudicial y aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Por su parte, el personal médico señaló que el colesterol alto puede obstruir las arterias y dificultar el flujo sanguíneo, lo que puede llevar a problemas graves como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, por lo cual es importante mantener niveles de colesterol saludables es fundamental para una vida prolongada y una buena salud cardiovascular.
Beneficios del aguacate
El aguacate contiene fibra soluble, lo que puede ayudar a disminuir la absorción de colesterol en el intestino y mejorar los niveles generales en sangre. Es importante mencionar que este es conocido por su perfil nutricional y su contenido de grasas saludables, las cuales pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol “malo”) y aumentar el colesterol HDL (colesterol “bueno”).
Té de Aguacate
El té de aguacate es una opción popular para aprovechar los posibles beneficios del aguacate para reducir el colesterol.
Ingredientes
- 1 aguacate maduro
- 2 tazas de agua
- Miel o edulcorante natural (opcional)
- Limón (opcional, para dar sabor)
Instrucciones
Corte el aguacate por la mitad y retira el hueso. Posteriormente, en una olla debe hervir las dos tazas de agua. Agregue la mitad del aguacate a la olla y deje hervir durante unos 10-15 minutos.
Retire la olla del fuego y deje que el líquido se enfríe un poco. Puede usar una licuadora para mezclar el aguacate cocido con el líquido hasta obtener una mezcla suave. Además, como un agregado extra se puede añadir miel o edulcorante natural y unas gotas de limón para mejorar el sabor. Es recomendable servir la bebida caliente.
Té de Pepa de Aguacate
La pepa de aguacate también ha ganado interés por sus posibles beneficios para la salud. Algunos estudios sugieren que los compuestos presentes en la pepa de aguacate pueden tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que podrían contribuir a la reducción del colesterol.
Ingredientes
- 1 pepa de aguacate limpia y seca
- 2 tazas de agua
- Canela o jengibre (opcional, para dar sabor)
Instrucciones
Lave y seque bien la pepa de aguacate, utilice un rallador para cortar finamente la pepa, o en trozos pequeños. Posteriormente, hierva las dos tazas de agua en una olla, agregue la pepa de aguacate rallada o en trozos a la olla y deje hervir durante unos 15-20 minutos. Opcionalmente, pueden agregar un poco de canela o jengibre para dar sabor y aumentar los posibles beneficios.
Es fundamental recordar que los tés de aguacate y pepa de aguacate son enfoques naturales y complementarios para mejorar la salud cardiovascular. Por su parte, los expertos indican que antes de incorporar cualquier nuevo remedio natural a tu rutina, especialmente si estás tomando medicamentos o tienes condiciones médicas preexistentes, es aconsejable consultar a un médico.
Cabe señalar que se deben mantener niveles de colesterol saludables, con un enfoque adecuado y basado en la evidencia.