En busca del mejor horario para tomar vitaminas, los expertos coinciden en que no existe una única respuesta, ya que depende de las características de cada nutriente y las necesidades individuales de cada persona. Sin embargo, conozca qué es lo ideal para sacarle todo el provecho a los suplementos.
Aunque lo ideal es obtener todas las vitaminas y minerales necesarios a través de una dieta equilibrada y variada, en ocasiones es necesario recurrir a suplementos para reforzar la salud.
Los suplementos alimenticios comprenden una amplia gama de productos con alto contenido de nutrientes, como vitaminas, minerales, aminoácidos y enzimas. Se presentan en diferentes formas, como tabletas, cápsulas de gelatina y polvos. Algunos ejemplos de suplementos comunes son el ácido fólico para mujeres embarazadas y la vitamina D para aquellos con poca exposición al sol.
Es importante destacar que el consumo excesivo de suplementos puede ser perjudicial para la salud, por lo que siempre se debe consultar con un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplementación.
Sin embargo, ciertos grupos de personas, como los adultos mayores, los vegetarianos, los veganos, aquellos con deficiencias metabólicas y las mujeres embarazadas, pueden beneficiarse más de la suplementación cuando se realiza de manera adecuada.
El momento óptimo para tomar vitaminas y suplementos también varía según el tipo de nutriente. Por ejemplo, las vitaminas solubles en grasa (A, K, E y D) se absorben mejor cuando se toman durante la cena, mientras que las vitaminas solubles en agua (C, todas las B y el folato) se asimilan mejor en ayunas.
En el caso de las vitaminas prenatales, se recomienda tomarlas en ayunas, pero si la paciente experimenta náuseas matutinas, se les aconseja tomarlas justo antes de acostarse. Además, es importante considerar que las vitaminas B6, B12, C y D pueden tener un impacto en la calidad y cantidad del sueño, lo que hace que el momento de ingesta sea relevante para aquellos que deseen mejorar su descanso.
Por ejemplo, el calcio actúa como un relajante muscular, lo que favorece un mejor descanso y la salud ósea. Por su parte, el magnesio también contribuye a mejorar la calidad del sueño y se sugiere tomarlo antes de acostarse para maximizar sus efectos.
Además de considerar el momento adecuado para tomar las vitaminas, es fundamental respetar las dosis recomendadas y seguir las indicaciones del profesional de la salud para asegurar una correcta asimilación y evitar posibles efectos secundarios.
Cabe recordar que no hay un único horario para tomar vitaminas y suplementos que se aplique a todas las personas. Cada nutriente y cada persona tienen sus propias particularidades, por lo que es fundamental consultar con un nutricionista para determinar la combinación adecuada de alimentos y suplementos según las necesidades individuales.
Con una suplementación adecuada y una dieta balanceada, es posible optimizar la salud y el bienestar en general.
La mayoría de las vitaminas que necesita el cuerpo humano provienen del medio ambiente o de la comida, por lo cual, las personas que pueden necesitar suplementos son aquellas que enfrentan deficiencias nutricionales, que tienen dificultades para obtener suficientes nutrientes de su dieta habitual, o que buscan regular el azúcar en la sangre.
Aunque esto último está más influenciado por la insulina y el glucagón, algunas vitaminas y minerales desempeñan un papel importante en el metabolismo de los carbohidratos y pueden tener un impacto indirecto en los niveles de azúcar en la sangre.
A continuación, menciono algunas vitaminas y minerales relevantes:
- Vitamina D: Se ha observado que la deficiencia de vitamina D está asociada con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. La vitamina D puede tener un papel en la función de las células beta del páncreas, que producen insulina.
- Cromo: Este mineral es necesario para el funcionamiento adecuado de la insulina y puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina en algunas personas.
- Magnesio: Se ha demostrado que el magnesio juega un papel en la regulación de la glucosa en la sangre y la sensibilidad a la insulina.
- Vitamina B3 (niacina): Puede ayudar a mejorar el metabolismo de la glucosa y reducir los niveles de colesterol en sangre.