Dentro del universo de las infusiones, el té se ha destacado tanto por su variedad de sabores como sus cualidades que benefician la salud de las personas. Existe una gran variedad de té, aparte de los tradicionales como el té negro, verde y de manzanillas, se encuentra el kukicha, el cual ha llamado la atención por sus propiedades únicas.
Este té es reconocido por su capacidad de reducir el estrés y promover un estado de relajación, convirtiéndose en uno de los más populares entre los amantes del té.
¿Qué propiedades tiene el té de kukicha?
El kukicha es una joya culinaria y medicinal originaria de Japón. Este té se prepara a partir de ramitas y tallos de la planta del té, una práctica que se remonta siglos atrás en la tradición japonesa.
Esta planta se cultiva durante aproximadamente tres años. El kukisha posee una rica concentración de minerales esenciales como el calcio, zinc y cobre, que son significativas para la salud ósea y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
¿Qué beneficios aporta el té de Kukicha?
Esta bebida ofrece una gran variedad de beneficios para la salud:
- Fuente rica en minerales: la kukicha posee minerales como el calcio, el zinc y el cobre. Estos minerales son esenciales para la salud ósea, dental y para el fortalecimiento del sistema inmunológico.
- Bajo en cafeína: la kukicha tiene muy bajo en cafeína, por loq ue la convierte en una buena opción para personas sensibles a la cafeína o que buscan una bebida suave para consumir a cualquier hora del día.
- Propiedades antioxidantes: la kukicha es rico en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. Estos antioxidantes son esenciales para la prevención de enfermedades y el envejecimiento prematuro.
- Apoyo digestivo: Este té es conocido por sus propiedades alcalinas, que pueden ayudar a neutralizar el exceso de acidez en el estómago, favoreciendo una digestión saludable y reduciendo problemas gastrointestinales.
- Regulación de niveles de azúcar en sangre: estudios mencionan que el consumo de kukicha puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, siendo beneficioso para personas con diabetes o personas que buscan mantener niveles estables de glucosa.
- Mejora de la salud cardiovascular: los antioxidantes presentes en el kukicha también contribuyen a la salud del corazón, por lo que reducen el colesterol y mejorando la circulación sanguínea.