El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa que afecta la memoria y otras funciones cognitivas. Aunque aún no se conoce una cura para esta patología, existen ciertas vitaminas y nutrientes que pueden ayudar a mejorar la memoria y a combatir los síntomas de la enfermedad.

Por eso, la vitamina E es uno de los nutrientes que ha sido asociado con una reducción en el riesgo de desarrollar Alzheimer. Se cree que la vitamina E ayuda a proteger las células del cerebro del daño causado por los radicales libres, sustancias que pueden dañar las células cerebrales. Se ha demostrado que la suplementación con vitamina E puede retrasar el deterioro cognitivo en personas con Alzheimer en etapa temprana.

Un estudio reciente sugiere que altas dosis de vitamina B puede reducir a la mitad la contracción del cerebro en las personas mayores que experimentan algunos signos de la enfermedad de Alzheimer. | Foto: 123RF/ El País

Otra vitamina que se ha relacionado con una mejor memoria es la vitamina B12. La vitamina B12 es esencial para la función cognitiva y la salud del cerebro en general. Se cree que la deficiencia de vitamina B12 puede contribuir a la pérdida de memoria y al deterioro cognitivo en personas mayores.

Además, la vitamina C también puede ser beneficiosa para la salud del cerebro. La vitamina C es un antioxidante potente que ayuda a proteger las células cerebrales del daño causado por los radicales libres. Además, la vitamina C es necesaria para la producción de neurotransmisores, sustancias químicas que transmiten señales en el cerebro.

Por último, la vitamina D también ha sido asociada con una mejor función cognitiva. La vitamina D es esencial para la salud ósea, pero también tiene un papel importante en la función del sistema nervioso y la salud del cerebro. Se cree que la deficiencia de vitamina D puede aumentar el riesgo de desarrollar Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas.

Sin embargo existen muchas más opciones que ayudan en este proceso como los nutrientes y compuestos que también pueden ser beneficiosos para la salud del cerebro y la memoria. A continuación, se describen algunos de ellos:

La contracción del cerebro es uno de los síntomas del deterioro cognitivo ligero, que a menudo conduce a la demencia. | Foto: Getty Images
  • Ácidos grasos omega-3: Los ácidos grasos omega-3, especialmente el ácido docosahexaenoico (DHA), son importantes para la salud del cerebro. Se ha demostrado que la suplementación con omega-3 puede mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas.
  • Curcumina: es un compuesto que se encuentra en la cúrcuma, una especia utilizada en la cocina india. La curcumina tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que la hace potencialmente beneficiosa para la salud del cerebro. Se ha demostrado que la curcumina puede mejorar la memoria y reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer.
  • Flavonoides: Los flavonoides son compuestos que se encuentran en frutas, verduras y otros alimentos de origen vegetal. Se ha demostrado que los flavonoides tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y pueden mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer.
  • Cafeína: La cafeína es un compuesto que se encuentra en el café, el té y otros alimentos y bebidas. La cafeína puede mejorar la atención y la memoria a corto plazo y puede reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas.
Los niveles altos de homocisteína están asociados con una contracción más rápida del cerebro y con la enfermedad de Alzheimer. | Foto: Getty Images

Es importante recordar que la dieta y el estilo de vida en general pueden tener un impacto significativo en la salud del cerebro y la memoria. Una dieta saludable y equilibrada, que incluya una variedad de alimentos ricos en nutrientes como frutas, verduras, granos enteros, proteínas magras y grasas saludables, puede ayudar a mantener el cerebro sano y prevenir la pérdida de memoria y otras enfermedades neurodegenerativas.