Las vitaminas B cumplen diversas funciones importantes en nuestro cuerpo y solemos encontrarlas en alimentos que consumimos a diario como pescado, pollo, carne de res, huevos y productos lácteos. Así como también en los vegetales de hojas verdes, frijoles, algunos cereales y panes, es decir, son un grupo de nutrientes solubles en agua (en su mayoría) que tienen muchas funciones valiosas en el cuerpo.
Debe saber que antes de tomar suplementos del complejo B, tiene que consultar a un médico, ya que las dosis excesivamente altas de ciertas vitaminas de este grupo pueden ser peligrosas. Asimismo, la cantidad de cada vitamina que necesitan las personas depende de la edad, el sexo y otros factores, como el embarazo y el estado de salud.
¿Cuáles son los tipos de complejo B?
- Vitamina B-1 – Tiamina. Es vital para el crecimiento y la función saludables de los órganos, incluyendo el cerebro y el corazón. Además, ayuda a que los alimentos consumidos se conviertan en energía.
- Vitamina B-2 – Riboflavina. Es esencial para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos, además ayuda a descomponer las grasas y los medicamentos.
- Vitamina B-3 – Niacina. Ayuda a mantener la piel, los nervios y la digestión saludables. En ocasiones se recomienda en altas dosis para mejorar los niveles de colesterol.
- Vitamina B-5 – Ácido pantoténico. Es esencial para el metabolismo de los alimentos, así como para la salud del cerebro y el sistema nervioso. Además, desarrolla un papel importante en la producción de hormonas y colesterol.
- Vitamina B-6 – Piridoxina. Ayuda al cuerpo a mantener un correcto funcionamiento de los azúcares, las grasas y las proteínas. También ayuda a producir nuevos glóbulos rojos, que transportan oxígeno por todo el cuerpo.
- Vitamina B-7 – Biotina. Ayudan a descomponer sustancias como grasas, carbohidratos y otras. Es esencial para la salud del cabello, las uñas y la función de los nervios.
- Vitamina B-9 – Ácido fólico. Es necesario en nuestro organismo para producir ADN y otros tipos de material genético. Durante el embarazo, el ácido fólico puede reducir el riesgo de ciertos defectos de nacimiento.
- Vitamina B-12 – Cobalamina. Es un nutriente que ayuda a mantener la salud de las neuronas y la sangre.
¿Cuáles son los beneficios de su consumo?
Mantener los niveles adecuados de las vitaminas que forman parte del grupo B es fundamental para mantener un óptimo funcionamiento fisiológico y neurológico. Así, ayudan a prevenir ciertos problemas de salud. Si tienes alguna de estas afecciones, tomar un suplemento que contenga vitamina B podría beneficiar tu salud.
- Episodios de migraña. Según estudios, reduce la frecuencia de migrañas en adultos.
- Depresión y ansiedad. Las vitaminas B podrían ayudar a controlar la depresión en ciertos casos.
- Heridas en la piel. Al aplicarse en la piel, ayuda a que la herida cicatrice de manera efectiva.
- Aftas. Puede ser útil para tratar las aftas.
- Síndrome Premenstrual (SPM). Es útil para controlar los síntomas físicos y psicológicos.
¿Qué pasa si lo consumo en exceso?
- Las dosis altas de vitamina B3 pueden provocar vómitos, niveles altos de azúcar en sangre, enrojecimiento de la piel e incluso daño hepático.
- Las dosis altas de vitamina B6 pueden causar daño a los nervios, sensibilidad a la luz y lesiones cutáneas dolorosas.
También podría causar: fatiga, vómitos, irritabilidad, insomnio, dermatitis, urticaria, dolor óseo, daños cardiovasculares y alteraciones de la coagulación.
¿Y si no consumo suficiente vitamina B?
Estos son algunos síntomas que se podrían evidenciar por una falta de vitamina B:
- Sarpullido.
- Hormigueo o ardor en las manos y los pies.
- Labios agrietados o llagas en la boca.
- Pérdida de peso.
- Fatiga y debilidad.