Así se debe consumir la especia que ayuda a tratar la artrosis

La artrosis es una enfermedad degenerativa que empeora con el tiempo y que a menudo produce dolor crónico, pues se produce cuando el cartílago protector que amortigua los extremos de los huesos se desgasta con el tiempo, de acuerdo con Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.

Es más, la Organización Mundial de la Salud (OMS) señaló que alrededor del 73 % de las personas con artrosis son mayores de 55 años, y el 60 % son mujeres.

Dicho lo anterior, Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, puntualizó que los factores de riesgo son:

• Envejecimiento: La osteoartritis puede ocurrir a cualquier edad, pero la probabilidad de contraerla aumenta en adultos de mediana edad y mayores. Después de los 50 años, es más común en mujeres que en hombres.
• Tener sobrepeso: El peso extra ejerce más presión sobre las articulaciones.
• Tener una lesión o cirugía anterior en una articulación: Esta suele ser la causa de la osteoartritis en los adultos más jóvenes.
• Realizar muchas actividades que usan en exceso la articulación: Esto incluye deportes con muchos saltos, giros, carreras o lanzamientos.
• Tener una articulación que no se alinea correctamente.

• Antecedentes familiares de artrosis: Algunas personas heredan cambios genéticos que aumentan su probabilidad de desarrollar osteoartritis.

Además, la entidad sin ánimo de lucro explicó que los signos y síntomas de la artrosis incluyen los siguientes:

• Dolor. Las articulaciones afectadas pueden doler durante o después del movimiento.
• Rigidez. La rigidez en las articulaciones puede ser más notoria al despertar o después de estar inactivo.
• Sensibilidad. Es posible que la articulación esté sensible cuando se aplica un poco de presión sobre ella o cerca de ella.
• Pérdida de flexibilidad. Es posible que no se pueda mover la articulación en todo el rango de movimiento.

• Sensación chirriante. Es posible que se sienta una sensación chirriante al usar la articulación y que oiga chasquidos.
• Osteofitos. Estos pedazos adicionales de hueso se sienten como bultos duros y pueden formarse alrededor de la articulación afectada.
• Hinchazón. Esto puede producirse por la inflamación de los tejidos blandos alrededor de la articulación.

Afortunadamente, existen especias que ayuda a tratar la artrosis como, por ejemplo, el curry, ya que “contiene cúrcuma y este a su vez posee curcumina, un compuesto bioactivo rico en polifenoles, que se ha asociado con la reducción de la inflamación en el organismo asociada al síndrome metabólico, osteoartritis, artritis reumatoide y a otras enfermedades inflamatorias”, según reveló el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde.

Así las cosas, para obtener los beneficios, el portal indicó que el curry en polvo puede ser usado para sazonar los alimentos, pudiendo agregarse al gusto en platos como adobos, papa, arroz, guisos, sopas y asados.

Ahora bien, el consumo de curry debe estar acompañado de otras recomendaciones como, por ejemplo:

• Hacer ejercicio: El ejercicio de bajo impacto puede aumentar la resistencia y fortalecer los músculos alrededor de la articulación para que sea más estable, y se puede tratar de caminar, andar en bicicleta o hacer ejercicios aeróbicos acuáticos.
• Calor y frío: Tanto el calor como el frío pueden aliviar el dolor y la inflamación de la articulación.
• Terapias de movimiento: El taichi y el yoga implican ejercicios suaves y estiramientos combinados con respiración profunda.

• Bajar de peso: Tener sobrepeso aumenta la tensión en las articulaciones que soportan el peso, como las rodillas y las caderas.

De todos modos, la información antes dada no sustituye la asesoría médica y es de vital importancia consultar a un experto de la salud para que sea este quien explique el tema mencionado.