Colesterol alto: ¿qué desayunar para bajar los niveles de manera natural?

El colesterol alto es un problema de salud común que puede aumentar el riesgo de padecer de enfermedades cardiovasculares, por lo que es necesario llevar un estilo de vida saludable y una dieta equilibrada para evitar consecuencias negativas.

Los expertos indican que el desayuno puede desempeñar un papel importante en el control del colesterol. Por esta razón, aquí encontrará opciones de desayuno que pueden ayudar a reducir los niveles de manera natural.

Incorpore alimentos ricos en fibra a su dieta

La fibra es un nutriente esencial que puede ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol ‘malo’) en el organismo. A continuación encuentra algunas opciones de desayuno ricas en este componente:

• Avena: es una excelente fuente de fibra soluble, que se ha demostrado que reduce los niveles de colesterol LDL. Usted puede consumirla con un tazón de avena caliente con frutas frescas o frutos secos para un desayuno saludable y saciante.
• Pan integral: opte por pan integral en lugar de pan blanco para aumentar su consumo de fibra. Para una opción de desayuno puede comer una tostada con aguacate o mermelada sin azúcar como opción saludable.

Incluya grasas saludables

Aunque es importante limitar la ingesta de grasas saturadas y trans, algunas grasas saludables pueden ayudar a elevar los niveles de colesterol HDL (colesterol ‘bueno’) y reducir el colesterol LDL. Aquí tiene algunas opciones:

• Aguacate: agregue rodajas de aguacate a su desayuno, pues este alimento es reconocido porque contiene grasas monoinsaturadas, que se ha demostrado que ayudan a mejorar el perfil de colesterol.
• Semillas de chía: estas pequeñas semillas son ricas en ácidos grasos omega-3 y fibra soluble, lo que las convierte en una excelente opción para reducir el colesterol. Puede añadirlas a su avena, yogur o batidos.

Incorpore alimentos ricos en esteroles vegetales

Los esteroles vegetales son compuestos naturales que pueden ayudar a reducir la absorción de colesterol en el intestino. Aquí hay algunas opciones de desayuno que lo contienen:

• Margarina enriquecida con esteroles vegetales: busque margarinas enriquecidas con este componente, pues estas se encuentran diseñadas específicamente para reducir el colesterol. Úsela en una tostada de pan integral como una opción saludable para el desayuno.
• Batidos verdes: añada espinacas, col rizada u otras verduras de hoja verde a tus batidos matutinos. Estas verduras son naturalmente ricas en esteroles vegetales y pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol.

Recuerde que hay otras opciones disponibles para que pueda tener una mejor salud y reducir los niveles de colesterol entre las cuales se encuentra el consumo de fruta frecuente. Las más recomendadas son la manzana, pera, piña, sandía, kiwi y melón, entre otras que son destacadas por su alto contenido de agua y fibra.

Aunque el desayuno puede ser una oportunidad para incluir alimentos saludables que ayuden a reducir los niveles de colesterol de manera natural, es necesario que incluya alimentos saludables en todas las porciones que consuma al día.

Al optar por alimentos ricos en fibra, grasas saludables y esteroles vegetales, puede mejorar sus niveles de colesterol y promover una buena salud cardiovascular. Recuerde que mantener una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable en general es fundamental para controlarlos.

Sin embargo, debe tener en cuenta que siempre es necesario consultar con un experto en nutrición o un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en su dieta, pues todos los organismos son diferentes. ¡Empiece sus mañanas con opciones de desayuno saludables y de un paso hacia un corazón más sano!

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de El País.