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Antigua sabiduría renovada: cómo el ritual de agua y arroz en el Feng Shui puede cambiar la fortuna.
El arroz es buen alimento para mejorar el tracto intestinal. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Salud

Cómo preparar el arroz para depurar las flatulencias y purificar el tránsito intestinal

De esta forma podrá mejorar su tracto intestinal y depurar las flatulencias.

5 de septiembre de 2023 Por: Redacción El País

En las últimas décadas, el agua de arroz ha ganado popularidad debido a sus múltiples beneficios naturales. Este líquido contiene antioxidantes, minerales, vitamina E y otros ingredientes activos que lo convierten en un valioso aliado para la salud.

A veces, los remedios más efectivos se encuentran en elementos simples y cercanos. El agua de arroz es sabrosa, fácil de preparar y posee propiedades medicinales naturales, sin efectos secundarios adversos.

El arroz, un alimento altamente demandado por la humanidad, no solo es apreciado por su sabor, sino también por su abundancia de nutrientes. Originario de Asia, este grano se ha utilizado históricamente como tratamiento estético alternativo en la misma región.

Los detalles del ritual pueden variar según la fuente y la cultura.
El arroz es base alimenticia en muchas culturas del mundo. | Foto: Getty Images/Johner RF

El agua de arroz se considera una bebida beneficiosa para la salud gastrointestinal, ya que puede mantener un equilibrio osmótico en el intestino cuando se consume de manera regular como parte de una dieta equilibrada.

A partir de estos granos, se puede obtener un agua fermentada que se utiliza como tónico facial, mascarilla capilar y una bebida saludable.

Modo de preparación y aplicaciones recomendadas

Muchas personas consideran que el agua de arroz se obtiene remojando los granos antes de cocinarlos. Aunque este líquido puede utilizarse, la forma más efectiva de aprovecharlo al máximo es hirviendo el arroz en una cantidad abundante de agua.

Ingredientes:

  • Media taza de arroz blanco (100 gramos).
  • 4 tazas de agua alcalina (1 litro).

Instrucciones:

  • Vierta las cuatro tazas de agua en una olla grande y lleve a ebullición.
  • Después de hervir, agregue el arroz y deje que cocine a fuego lento durante 20 minutos.
  • Tras los 20 minutos de cocción, filtre el producto a través de un colador y reserve el líquido en un frasco de vidrio.
  • Conserve en el refrigerador durante varios días.

Beneficios y usos del agua de arroz

Durante el proceso de cocción, el arroz libera un alto contenido de ácido fólico, vitamina B, minerales y antioxidantes, que se concentran en el agua.

agua de arroz
Agua de arroz. | Foto: Getty Images/iStockphoto
  • Acondicionador natural para el cabello: Enjuague el cabello con agua de arroz, deje actuar durante 5 minutos y luego enjuague con agua tibia. Se recomienda su uso al menos 4 veces por semana.
  • Tónico para la piel: El agua de arroz puede eliminar las células muertas, reducir el tamaño de los poros y mejorar la protección contra los rayos UV. Humedezca un algodón con agua de arroz, aplíquelo suavemente sobre la cara limpia y deje secar. Se puede usar diariamente, al menos 5 veces a la semana.
  • Tratamiento para el acné: Las propiedades antiinflamatorias del agua de arroz ayudan a reducir la presencia de granos de acné. Aplíquelo directamente sobre los granos con un algodón estéril. Use diariamente durante 3 semanas como complemento al tratamiento facial.
  • Energizante natural: Se considera que el consumo de esta bebida proporciona al cuerpo ocho aminoácidos esenciales que contribuyen a la regeneración muscular. Consuma un vaso de agua de arroz 30 minutos antes del entrenamiento.
  • Tratamiento para el eccema: El almidón contenido en el agua de arroz ayuda a aliviar la picazón, irritación y sequedad asociadas al eccema cutáneo. Aplíquelo en las áreas afectadas con un algodón estéril dos o tres veces al día durante 2 semanas.

Además de estos usos, el arroz es rico en minerales como el potasio, el magnesio y el hierro. No contiene gluten, lo que lo hace adecuado para personas con enfermedad celíaca, ya que pueden consumirlo sin causar problemas digestivos.

Dado su alto contenido de hidratos de carbono, el arroz es una fuente de energía importante, especialmente útil en momentos de fatiga física y mental.

Otros beneficios adicionales

  • Prevención de la deshidratación: El agua de arroz, rica en minerales esenciales, es una excelente opción para rehidratar el cuerpo, especialmente en casos de enfermedades, sudoración excesiva, fiebre y quemaduras.
  • Alivio de la fiebre: En algunas culturas asiáticas, se ha utilizado para prevenir la pérdida de agua en casos de fiebre, contribuyendo a una recuperación más rápida del paciente.
  • Tratamiento de la diarrea: El agua de arroz es conocida por sus propiedades antidiarreicas y antiinflamatorias, aliviando síntomas como dolor, calambres y malestar.
  • Protección contra los rayos del sol: Gracias a su contenido de orizanol, se ha utilizado para proteger la piel de los efectos nocivos de los rayos UV, retrasando el envejecimiento.
Agua de arroz
El tónico de agua de arroz ayuda a emparejar el tono de la piel. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Modo de consumo recomendado

Lo ideal es comenzar el día con un vaso de agua de arroz con el estómago vacío y distribuir el resto a lo largo del día en pequeñas cantidades pero con frecuencia.

Además, el agua alcalina utilizada en la preparación de este remedio casero presenta beneficios adicionales:

  • Reduce la inflamación del revestimiento estomacal.
  • Alivia el dolor tipo cólico y el reflujo gástrico.
  • Disminuye los gases y la presión abdominal.

En resumen, el agua de arroz es una opción natural y versátil que puede ofrecer diversos beneficios para la salud, desde mejorar la apariencia del cabello y la piel hasta aliviar problemas gastrointestinales y proporcionar energía al cuerpo. Además, su preparación es sencilla y no conlleva efectos secundarios negativos.

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