¿Cómo se puede tomar la avena para bajar de peso?

En el desayuno o como merienda, los expertos en salud han señalado que la avena es un excelente alimento saludable para perder peso y tener una dieta balanceada.

Es importante tener en cuenta, que para que esta haga mayor efecto en el cuerpo se debe consumir sin procesar y sin añadir azúcar.

Este alimento es rico en fibra soluble, proteínas y nutrientes, gracias a esto algunos especialistas la han denominado como un alimento versátil que puede apoyar los objetivos de pérdida de peso de manera efectiva.

Una de las principales acciones que se deben tener en cuenta es un desayuno equilibrado, ya que este es esencial para controlar el apetito y mantener niveles de energía estables.

Entre las recetas principales, es el consumo de avena cocida, puesto que es una excelente opción para el desayuno porque se proporciona una sensación de saciedad gracias a su alto contenido de fibra.

De las mejores opciones del consumo, es la avena tradicional, cortada en acero o instantánea.

Otras opciones de avena

Los batidos son una forma deliciosa de incorporar la avena, la mejor opción es la cruda en polvo con frutas, verduras, proteína en polvo y líquidos como agua, leche descremada o yogur bajo en grasa. Estos pueden proporcionar nutrientes esenciales y mantener el hambre bajo control.

La avena puede ser un excelente snack entre comidas. Los expertos indican que las barras de avena caseras mezclando avena con ingredientes como miel, frutas secas y nueces. Estas barras proporcionarán energía sostenida y evitarán los antojos de alimentos poco saludables.

A su vez, se recomienda agregar una textura crujiente al yogur añadiendo avena. Esta combinación dará una sensación de saciedad y ayudará a mantener el apetito controlado.

Otras formas de consumo de avena

Hay que señalar que la avena, ha sido parte fundamental de la alimentación humana durante siglos, ha ganado reconocimiento como un superalimento gracias a su impresionante perfil nutricional y los múltiples beneficios que ofrece para la salud.

Utilizar la avena como sustituto en recetas para reducir el contenido calórico. Por ejemplo, en lugar de pan rallado o harina en empanizados, se puede usar avena triturada.

Es importante mencionar que la avena es una fuente de calorías, es esencial controlar las porciones para evitar consumir en exceso. La porción recomendada de avena es generalmente de 1/2 a 1 taza cocida, lo que proporciona suficiente fibra y nutrientes sin exceder las calorías.

Beneficios de la avena

• Rica en fibra: la avena es esencial para mantener una digestión saludable al promover el movimiento regular del intestino, prevenir el estreñimiento y favorecer la flora intestinal beneficiosa.
• Control de peso: con la avena se consigue una sensación de saciedad duradera, lo que ayuda a reducir los antojos y el consumo excesivo de calorías.
• Niveles de azúcar en sangre: la avena puede ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Esto es particularmente beneficioso para las personas con diabetes tipo 2 o aquellos en riesgo de desarrollarla.

• Corazón Saludable: gracias a la reducción del colesterol LDL (“colesterol malo”), su contenido de fibra beta-glucano forma una capa en el tracto digestivo que atrapa el colesterol y lo elimina del cuerpo, lo que a su vez puede contribuir a la salud cardiovascular.
• Nutrición: por sus vitaminas (B1, B5 y folato), minerales (hierro, magnesio y zinc) y antioxidantes, ayuda el funcionamiento óptimo del cuerpo y la prevención de enfermedades.
• Sistema inmunológico: en la avena se encuentran compuestos como el beta-glucano, que puede mejorar la respuesta inmunológica del cuerpo. Consumir avena regularmente puede ayudar a fortalecer las defensas naturales.

Cabe señalar que este producto es conocido por sus propiedades calmantes y antiinflamatorias cuando se utiliza en productos para el cuidado de la piel, como cremas y baños de avena.