Cómo se prepara el agua de berenjena para bajar la presión arterial

La berenjena es una de los alimentos más apetecidas por muchos por las vitaminas y nutrientes que aportan a la salud en general. Es considerada como una de las diez mejores plantas en términos de capacidad de absorción de radicales de oxígeno, según la Sociedad Americana de Ciencias Hortícolas.

La berenjena es baja en calorías y rica en fibra, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en una dieta equilibrada. También contiene vitaminas y minerales como vitamina C, vitamina K, vitamina B6, ácido fólico, potasio y manganeso.

También contiene antioxidantes, como los polifenoles, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo y los radicales libres. Estos antioxidantes también pueden tener propiedades antiinflamatorias y contribuir a la salud cardiovascular.

Esta planta contiene compuestos como la fibra, la vitamina C y los antioxidantes que pueden ayudar a mantener la salud del corazón. También se ha sugerido que ciertos compuestos de la berenjena pueden ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial.

De la misma manera, es una de las verduras más versátiles porque se puede asar, hornear, freír, rellenar o utilizar en guisos y salsas. También se puede utilizar como sustituto de la carne en platos vegetarianos o veganos, como lasañas de berenjena o hamburguesas de berenjena.

La berenjena es baja en calorías y grasas, y rica en fibra, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. La fibra ayuda a reducir el colesterol y mantener niveles saludables de azúcar en la sangre. Además, la berenjena contiene compuestos como los flavonoides, que pueden ayudar a reducir la presión arterial y promover la salud cardiovascular.

¿Cuál es la presión arterial que debería tener según su edad?

Mantener unos valores adecuados de presión sanguínea es crucial para una buena salud, ya que la tensión alta o baja puede tener un impacto negativo en el bienestar de las personas y conducir a diagnósticos y patologías que necesitan control y atención.

La presión arterial es la fuerza ejercida por la sangre sobre las paredes de los vasos sanguíneos. El portal web Medlineplus explica que a través de la medición de la tensión en las arterias se obtienen dos valores, que indican la presión durante los latidos del corazón: la tensión arterial sistólica (alta) y la diastólica (la baja).

Los valores normales de esta son expresados en milímetros de mercurio (mmHg) y se considera que la presión arterial media es de 120/80 mmHg.

Valores normales de la tensión arterial

El rango de valores normales para adultos es de 90/60 mmHg a 140/90 mmHg. Tener una tensión arterial inferior a 90/60 mmHg se considera tensión baja, mientras que valores superiores a 140/90 mmHg indican hipertensión.

Si los valores oscilan entre 120/80 mmHg y 139/89 mmHg, se considera “normal, alta” y requiere vigilancia según la Fundación Española del Corazón.

Síntomas y causas de la tensión arterial alta

La tensión arterial alta, o hipertensión, puede manifestarse con síntomas como cefaleas, dolor en la nuca, somnolencia, náuseas, zumbidos en los oídos, entre otros. Existen diversas causas para la presión arterial alta, incluyendo el estrés, una dieta alta en grasas y sal, algunos medicamentos, enfermedades como la diabetes, sobrepeso, consumo de alcohol y tabaco, entre otros.

Valores normales de la tensión arterial según la edad

La tensión arterial puede variar según la edad y otros factores. Aquí se presentan algunos valores normales de tensión arterial media según grupos de edad:

• Bebés entre 1 y 12 meses: 60/90 mmHg
• Niños entre 1 y 5 años: 65/95 mmHg
• Niños entre 6 y 13 años: 70/105 mmHg
• Jóvenes entre 14 y 19 años: 77/117 mmHg
• Personas entre 20 y 60 años: 80/120 mmHg
• Mayores de 60 años: 90/140 mmHg