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La papaya es una fruta versátil, deliciosa y cargada de nutrientes esenciales, antioxidantes y enzimas beneficiosas. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Salud

¿Cómo tomar el jugo de papaya para mejorar la circulación de la sangre y bajar el azúcar?

Para prevenir el riesgo de enfermedades, es necesario adquirir hábitos saludables como una alimentación equilibrada.

25 de julio de 2023 Por: Redacción El País

Esta deliciosa fruta tropical no solo deleita el paladar, sino que también puede ser un aliado poderoso para la salud cardiovascular y el control de la glucemia. En este artículo, exploraremos cómo tomar el jugo de papaya puede beneficiar la circulación sanguínea y regular los niveles de azúcar.

Batido de papaya.
El jugo de papaya, con su bajo contenido de azúcar natural y alto contenido de fibra, es una opción refrescante y saludable para mantener niveles estables de azúcar en sangre, especialmente para aquellos con diabetes o en riesgo de desarrollarla. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Los beneficios de la papaya para la salud cardiovascular

La papaya (Carica papaya) es una fruta exótica originaria de América Central, conocida por su jugosa pulpa de color naranja, su sabor dulce y sus numerosas propiedades nutricionales. Está repleta de vitamina C, vitamina A, antioxidantes, fibra y enzimas digestivas como la papaína, que favorecen la digestión. Además, es rica en potasio, magnesio y calcio, minerales que juegan un papel clave en la regulación de la presión arterial y la salud cardiovascular.

La papaya y la circulación sanguínea

Una buena circulación sanguínea es vital para el bienestar general, ya que permite que los nutrientes y el oxígeno lleguen a todas las células del cuerpo. Aquí es donde la papaya puede hacer una diferencia significativa.

La presencia de antioxidantes, especialmente la vitamina C y los carotenoides en la papaya, ayuda a proteger las paredes de los vasos sanguíneos y a reducir la oxidación del colesterol LDL (colesterol “malo”). Esto, a su vez, puede disminuir el riesgo de formación de placas ateroscleróticas y mejorar el flujo sanguíneo.

El jugo de papaya te ayudara a mejorar la digestión y agilizar tu tránsito intestinal.
Al incluir el jugo de papaya en la dieta de forma regular, se pueden aprovechar sus propiedades beneficiosas para la salud cardiovascular y el control de la glucemia. | Foto: Getty Images

Jugo de papaya para mejorar la circulación

Preparar jugo de papaya es un proceso sencillo y delicioso. Aquí hay una receta básica:

Ingredientes:

  • 2 tazas de papaya madura (cortada en cubos)
  • 1 vaso de agua (o agua de coco para darle un toque tropical)
  • Jugo de limón al gusto (opcional)
  • Miel o stevia para endulzar (opcional)

Instrucciones:

  • Coloca los cubos de papaya en una licuadora.
  • Agrega el agua o el agua de coco y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Si desea, añade unas gotas de jugo de limón para realzar el sabor.
  • Si prefiere un toque de dulzura, incorpora miel o stevia al gusto.
  • Sirve el jugo de papaya en un vaso y disfruta de esta deliciosa bebida.

Control del azúcar en sangre

Otro aspecto importante de la salud es mantener niveles de azúcar en sangre estables, especialmente para aquellas personas que padecen diabetes o están en riesgo de desarrollarla.

La papaya, debido a su bajo contenido de azúcar natural y alto contenido de fibra, tiene un índice glucémico moderado, lo que significa que su consumo no provoca aumentos bruscos en los niveles de azúcar en sangre.

Cómo regular el azúcar

El jugo de papaya es una opción saludable para incluir en la dieta si se busca controlar los niveles de azúcar en sangre. Además de ser delicioso, es una alternativa refrescante a otras bebidas azucaradas. Aquí hay una variante del jugo de papaya con canela, una especia conocida por su capacidad para mejorar la sensibilidad a la insulina:

Ingredientes:

  • 2 tazas de papaya madura (cortada en cubos)
  • 1 vaso de agua
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • Jugo de limón al gusto (opcional)

Instrucciones:

  • Coloca los cubos de papaya en la licuadora.
  • Agrega el agua y la canela en polvo.
  • Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  • Si lo desea, agrega unas gotas de jugo de limón para resaltar el sabor.
  • Sirve el jugo de papaya con canela en un vaso y disfruta de sus beneficios.
papaya
La papaya, debido a su contenido de antioxidantes como la vitamina C y carotenoides, puede proteger las paredes de los vasos sanguíneos y mejorar el flujo sanguíneo, beneficiando así la circulación. | Foto: Getty Images/iStockphoto

La papaya es una fruta versátil, deliciosa y cargada de nutrientes esenciales, antioxidantes y enzimas beneficiosas. Al incorporar el jugo de papaya en su dieta de forma regular, podrá disfrutar de sus propiedades que favorecen la salud cardiovascular y contribuyen al control de la glucemia.

Sin embargo, recuerde que cualquier cambio significativo en tu dieta debe ser discutido previamente con un profesional de la salud, especialmente si tienes condiciones médicas preexistentes o estás bajo tratamiento.

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