Cómo tomar el jugo de zanahoria para fortalecer los dientes y prevenir la caries

Según un estudio del Repositorio Universidad de Guayaquil, las zanahorias son muy beneficiosas para la salud, conocidas incluso como ‘oro naranja’ por sus aportes a la vista y la piel debido a su alto contenido de betacaroteno. Sin embargo, las utilidades desconocidos del zumo de zanahorias van más allá de estos aspectos y pueden llegar hasta la salud bucal, previniendo las caries y fortaleciendo los dientes.

El consumo regular de zumo de zanahorias, preferiblemente en ayunas, puede proporcionar numerosas ventajas para la salud oral. Entre ellas se encuentra el fortalecimiento de las piezas dentales y las encías, así como la mejora del riego sanguíneo en la cavidad bucal y la prevención de la adhesión bacteriana a los dientes. Además, gracias a su contenido de flúor, la zanahoria ayuda a prevenir la aparición de caries y mantiene el esmalte dental en buen estado.

El betacaroteno presente en las zanahorias es sintetizado por el hígado y convertido en vitamina A, un potente antioxidante que se une a moléculas dañinas, volviéndolas inofensivas para el organismo. Además, las zanahorias son una excelente fuente natural de vitamina A, ya que un vaso de zumo de esta hortaliza puede proporcionar casi el 700% de las necesidades diarias de un adulto.

Esta vitamina desempeña un papel fundamental en la protección de la vista y la prevención de enfermedades degenerativas, como el cáncer. También promueve el crecimiento óseo y dental, reduce el riesgo de enfermedades cardíacas, mantiene la salud celular, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a regular la presión arterial.

Otro nutriente destacado presente en las zanahorias es el alfacaroteno, un antioxidante que se ha asociado con una mayor longevidad y la prevención del cáncer de pulmón. Además, las zanahorias contienen una amplia variedad de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina K, vitamina C, fibra, potasio, vitamina B6, manganeso, molibdeno, vitamina B1 (tiamina), vitamina B3 (niacina), fósforo, magnesio y folato.

Estos nutrientes hacen de la zanahoria un superalimento recomendado para niños, adultos (especialmente mujeres embarazadas) y personas mayores.

Otro beneficio desconocido del zumo de zanahorias es su capacidad para combatir el estreñimiento. La fibra presente en las zanahorias aumenta la cantidad y calidad de las heces, regulando el tránsito intestinal y aliviando los problemas de estreñimiento.

Además de todos estos beneficios para la salud, la zanahoria también es un aliado en el aspecto estético. Su contenido de provitamina A ayuda a fortalecer las uñas y proporciona brillo al cabello, ayudando al organismo a reparar las células dañadas por la contaminación y el contacto con sustancias químicas.

En el caso de las mujeres embarazadas y las madres lactantes, el consumo de zumo de zanahorias es especialmente recomendado, ya que la vitamina A y el betacaroteno son nutrientes esenciales para la producción de leche materna de calidad y en mayor cantidad, adaptada a las necesidades del bebé.

La zanahoria es altamente beneficiosa para la salud bucal, pero no deja de serlo para muchas otras partes del cuerpo humano o necesidades específicas. Se ha comprobado, por medio de diferentes estudios, que las personas recién operadas o convalecientes, consumen esta hortaliza y mejora su apetito.

Ahora bien, si está buscando una verdura con propiedades diuréticas, la zanahoria contiene mucha agua en su composición, por lo que es una noticia espectacular para los que padecen retención de líquidos, edemas o problemas renales. De hecho, afirman en este artículo, que una taza de zumo en ayudas puede contribuir a la reducción de cálculos en los riñones.

Un secreto de la zanahoria

Luego de varios experimentos, se pudo establecer que el zumo de zanahoria sirve para los nervios, es decir que si estás pronto a tener una entrevista, un examen o una prueba, puedes beber este jugo y mejorará la sensación.

Asimismo, si estás pasando por un momento de ansiedad o estrés, la zanahoria con el fósforo y el potasio, serán aliados ideales para controlar dichos estados, ya que hacen las veces de energéticos y revitalizantes.