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Salud

La vitamina que ayuda a combatir el alzheimer y mejorar la memoria: así se puede obtener

Las vitaminas ayudan mucho en este refuerzo, pero los alimentos también juegan un papel importante.

15 de mayo de 2023 Por: El País
El Alzheimer es una enfermedad cerebral que afecta la memoria, el pensamiento, el carácter o la manera de comportarse. | Foto: EFE

El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa que afecta la memoria y otras funciones cognitivas. Aunque aún no se conoce una cura para esta patología, existen ciertas vitaminas y nutrientes que pueden ayudar a mejorar la memoria y a combatir los síntomas de la enfermedad.

Por eso, la vitamina E es uno de los nutrientes que ha sido asociado con una reducción en el riesgo de desarrollar Alzheimer. Se cree que la vitamina E ayuda a proteger las células del cerebro del daño causado por los radicales libres, sustancias que pueden dañar las células cerebrales. Se ha demostrado que la suplementación con vitamina E puede retrasar el deterioro cognitivo en personas con Alzheimer en etapa temprana.

La memoria puede fortalecerse con algunos alimentos ricos en vitaminas.
Un estudio reciente sugiere que altas dosis de vitamina B puede reducir a la mitad la contracción del cerebro en las personas mayores que experimentan algunos signos de la enfermedad de Alzheimer. | Foto: 123RF /El País

Otra vitamina que se ha relacionado con una mejor memoria es la vitamina B12. La vitamina B12 es esencial para la función cognitiva y la salud del cerebro en general. Se cree que la deficiencia de vitamina B12 puede contribuir a la pérdida de memoria y al deterioro cognitivo en personas mayores.

Además, la vitamina C también puede ser beneficiosa para la salud del cerebro. La vitamina C es un antioxidante potente que ayuda a proteger las células cerebrales del daño causado por los radicales libres. Además, la vitamina C es necesaria para la producción de neurotransmisores, sustancias químicas que transmiten señales en el cerebro.

Por último, la vitamina D también ha sido asociada con una mejor función cognitiva. La vitamina D es esencial para la salud ósea, pero también tiene un papel importante en la función del sistema nervioso y la salud del cerebro. Se cree que la deficiencia de vitamina D puede aumentar el riesgo de desarrollar Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas.

Sin embargo existen muchas más opciones que ayudan en este proceso como los nutrientes y compuestos que también pueden ser beneficiosos para la salud del cerebro y la memoria. A continuación, se describen algunos de ellos:

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La contracción del cerebro es uno de los síntomas del deterioro cognitivo ligero, que a menudo conduce a la demencia. | Foto: Getty Images
  • Ácidos grasos omega-3: Los ácidos grasos omega-3, especialmente el ácido docosahexaenoico (DHA), son importantes para la salud del cerebro. Se ha demostrado que la suplementación con omega-3 puede mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas.
  • Curcumina: es un compuesto que se encuentra en la cúrcuma, una especia utilizada en la cocina india. La curcumina tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, lo que la hace potencialmente beneficiosa para la salud del cerebro. Se ha demostrado que la curcumina puede mejorar la memoria y reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer.
  • Flavonoides: Los flavonoides son compuestos que se encuentran en frutas, verduras y otros alimentos de origen vegetal. Se ha demostrado que los flavonoides tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias y pueden mejorar la función cognitiva y reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer.
  • Cafeína: La cafeína es un compuesto que se encuentra en el café, el té y otros alimentos y bebidas. La cafeína puede mejorar la atención y la memoria a corto plazo y puede reducir el riesgo de desarrollar Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas.
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Los niveles altos de homocisteína están asociados con una contracción más rápida del cerebro y con la enfermedad de Alzheimer. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Es importante recordar que la dieta y el estilo de vida en general pueden tener un impacto significativo en la salud del cerebro y la memoria. Una dieta saludable y equilibrada, que incluya una variedad de alimentos ricos en nutrientes como frutas, verduras, granos enteros, proteínas magras y grasas saludables, puede ayudar a mantener el cerebro sano y prevenir la pérdida de memoria y otras enfermedades neurodegenerativas.

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