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Para aumentar la masa muscular también es indispensable el ejercicio.
Para aumentar la masa muscular también es indispensable el ejercicio. | Foto: Getty Images

Salud

El alimento rico en nutrientes que favorece el aumento de la masa muscular

Una fruta ampliamente conocida en la despensa colombiana es la fuente rica en potasio, esencial para la función muscular y la salud en general,

26 de octubre de 2023 Por: Redacción El País

El aumento de la masa muscular es un objetivo común para muchas personas, ya sea para mejorar la fuerza, la apariencia física o la salud en general. Sin embargo, pocos saben qué alimentos se deben consumir regularmente para que estos y sus propiedades, beneficien el índice de masa muscular en el cuerpo de forma progresiva y efectiva.

Uno de ellos es precisamente una fruta rica en nutrientes, el banano (plátano) que, aunque no es una fuente de proteínas significativa, son una excelente fuente de carbohidratos, especialmente de carbohidratos simples en forma de azúcares naturales, como la glucosa, la fructosa y la sacarosa.

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Banano, una fruta saludable. | Foto: Getty Images

No obstante, este alimento es rico en potasio, un mineral esencial para la función muscular y la salud en general, por lo que también ayuda a prevenir los calambres musculares y puede ser especialmente útil durante los entrenamientos intensos.

Cabe decir que, aunque no son una fuente significativa de proteína, sí son una fuente sólida de carbohidratos y nutrientes que pueden complementar una dieta adecuada para el aumento de la masa muscular.

Es importante recordar que, para el desarrollo muscular, es esencial obtener suficiente proteína de otras fuentes, como carnes magras, huevos, productos lácteos, legumbres y suplementos dietarios, además de realizar entrenamientos de resistencia y fuerza de manera regular.

Algunas vitaminas contribuyen al aumento de masa muscular.
Algunas vitaminas contribuyen al aumento de masa muscular. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Ahora bien, entre los beneficios que trae consigo ganar masa muscular se encuentra tener una mejora de la fuerza y la resistencia, pues esta permite realizar actividades diarias con mayor facilidad y disminuye el riesgo de lesiones relacionadas con la debilidad.

Además, mejorar el índice de masa corporal recurriendo a una dieta saludable y ejercicio, también puede ayudar aumentar la densidad ósea, lo que disminuye el riesgo de osteoporosis y fracturas, y hasta a mejorar la salud del corazón, al reducir la presión arterial y mejorar los niveles de colesterol en sangre.

Por ultimo, preocuparse por este aspecto, desde la aplicación del ejercicio, y en especial con un entrenamiento de fuerza, libera endorfinas, lo que puede reducir el estrés y la ansiedad, y mejorar la salud mental en general.

Músculo
Para ganar masa muscular es indispensable aumentar la ingesta de proteínas,. | Foto: Getty Images

Un listado de algunos alimentos ricos en nutrientes

Fuentes de proteínas magras: pechuga de pollo, pavo, pescado (salmón, atún, trucha) carne magra (ternera, cerdo) pechuga de pavo, huevos, tofum y legumbres (lentejas, garbanzos, frijoles)

Productos lácteos bajos en grasa: yogur griego, leche descremada o baja en grasa, queso cottage, queso bajo en grasa.

Fuentes vegetales de proteínas: quinua, tofu, espinacas, brócoli

Carbohidratos complejos: avena, arroz integral, batata, pan integral, frutas (plátanos, manzanas, naranjas)

Grasas saludables: aguacates, aeite de oliva extra virgen, nueces, semillas (chía, lino, cáñamo) pescado graso (salmón, sardinas)

Verduras y hortalizas: brócoli, espinacas, zanahorias, pimientos, calabaza, col rizada y tomates

Frutos secos y semillas: almendras, nueces, chía, lino, semillas de girasol

Superalimentos ricos en antioxidantes: arándanos, frambuesas, col rizada y cúrcuma

Hidratación: Beber suficiente agua es esencial para mantener la salud y el funcionamiento de tus músculos. La deshidratación puede afectar negativamente tu rendimiento y recuperación.

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