![Los signos de la pérdida de colágeno se van desarrollando a medida que la persona envejece.](https://www.elpais.com.co/resizer/v2/5FR7R3MPQ5DA7PSQ36BCGG2QUY.jpg?auth=63bb17b184488355a6910200d49c3ec2d63ae8fd3dbafa14c442319095382a92&smart=true&quality=75&width=1280&height=720)
Salud
El alimento similar al brócoli que ayuda a prevenir el envejecimiento y acelera el metabolismo
Este alimento contiene fibra y vitaminas A y C, que son esenciales para la piel.
Llevar un estilo de vida saludable es de gran importancia para tener un buen estado de salud en general, en la que se incluya una alimentación sana, actividad física regularmente, no consumir tabaco y evitar los excesos en general.
Uno de los factores esenciales para gozar de una buena salud y evitar los síntomas del envejecimiento prematuro es consumir superalimentos que aportan numerosos beneficios al organismo, como vitaminas, minerales, proteínas, entre otros.
![Las arrugas son parte del envejecimiento natural de la piel.](https://www.elpais.com.co/resizer/v2/5BNSETJKCJAMNCIBJPM4DD3THI.jpg?auth=c854fd457095b0dc44acca362aee6ad70f7e3da29e5d441478b4244b7d136a46&smart=true&quality=75&width=1280&fitfill=false)
Uno de los alimentos que puede ayudar a reducir los signos del envejecimiento y acelera el metabolismo es el bimi, un híbrido natural entre el brócoli y el brécol chino. Este alimento contiene fibra y vitaminas, entre las que más se destacan es las vitaminas A y C.
A diferencia del brócoli, el bimi tiene un tallo más largo y delgado, similar al de un espárrago, Además, tiene un sabor suave y agradable, con un toque de dulce. En cuando a su aporte nutricional, es considerado como un superalimento recomendable para incorporarlo en la dieta.
![Recetas de Brócoli](https://www.elpais.com.co/resizer/v2/5R63LH2635HKVMSLQOQ7XVL4SE.jpg?auth=e08d98b9058faf443ade5b391f88874ef13707db1a8ca2b689d85f6769cd1252&smart=true&quality=75&width=1280&fitfill=false)
El bimi contiene vitaminas A y C, que son esenciales para la piel, el potasio para mantener la presión arterial estable y fortalece el sistema inmunológico. Además, de ser bueno para la salud en general, también facilita el tránsito intestinal y ayuda a adelgazar.
Adicionalmente, previene el envejecimiento, ya que tiene un alto contenido de antioxidantes que permiten que el organismo esté sano y no permita el desarrollo de los radicales libres, que son los que provocan el envejecimiento.
De esta manera, el bimi se puede agregar a la alimentación diaria, ya que es considerado como un superalimento que aporta importantes propiedades al organismo. Sin embargo, es fundamental consultar con un nutricionista antes de agregarlo a cualquier alimentación.
![El brócoli tiene pocas calorías.](https://www.elpais.com.co/resizer/v2/KLYYG7BXXJH4NECFC2MXT35FSQ.jpg?auth=b4647d2f87f805e750a8e43711aca0393d6c1cac202d2d46c5a88e281cbd01c6&smart=true&quality=75&width=1280&fitfill=false)
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