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Ciertos batidos de frutas y verduras frescas, cargados de fibra soluble y antioxidantes, ofrecen una opción nutritiva para reducir el colesterol. | Foto: Especial para El País

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Las bebidas imprescindibles que equilibran el colesterol en la sangre

Existen varias bebidas caseras y fáciles de preparar que ayudan a bajar los niveles de colesterol.

27 de agosto de 2023 Por: Redacción El País

El colesterol alto es una preocupación de salud global, ya que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y otros problemas cardiovasculares. Sin embargo, además de modificar la dieta y el estilo de vida, ciertas bebidas pueden ser aliadas efectivas para reducir los niveles de colesterol en el cuerpo.

La importancia de reducir el colesterol

El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en todas las células del cuerpo y es esencial para la formación de membranas celulares y hormonas.

No obstante, cuando los niveles de colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad), también conocido como “colesterol malo”, son elevados, puede acumularse en las arterias y formar placas que obstruyen el flujo sanguíneo, aumentando el riesgo de enfermedades cardíacas.

Té verde:

El té verde es una bebida que ha sido elogiada por sus numerosos beneficios para la salud, y su capacidad para reducir el colesterol no es una excepción. Está cargado de antioxidantes llamados catequinas, que se ha demostrado que ayudan a mejorar los niveles de colesterol LDL y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Beber varias tazas de té verde al día puede ser una estrategia deliciosa para mantener a raya el colesterol y disfrutar de sus propiedades antioxidantes.

Té verde.
Té verde disminuye el colesterol total y LDL, y protege a las partículas LDL de la oxidación. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Jugo de granada:

El jugo de granada es otra bebida que ha demostrado su eficacia en la reducción del colesterol. Esta fruta es rica en antioxidantes llamados polifenoles, que tienen un impacto positivo en la salud cardiovascular al mejorar el colesterol HDL (lipoproteína de alta densidad), conocido como “colesterol bueno”.

Los estudios han sugerido que el jugo de granada puede ayudar a reducir la acumulación de colesterol LDL en las arterias y promover la salud del corazón.

Batidos de frutas y verduras:

Los batidos elaborados con frutas y verduras frescas son una excelente manera de incorporar nutrientes esenciales a tu dieta y, al mismo tiempo, apoyar la reducción del colesterol.

Ingredientes como espinacas, kale, frutos rojos y aguacate son ricos en fibra soluble y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL. Agregar proteínas magras, como yogur griego sin grasa o proteína de suero, puede hacer que el batido sea una opción equilibrada y satisfactoria.

Batidos saludables que aportan grandes beneficios al cuerpo.
Batidos saludables que aportan grandes beneficios al cuerpo. | Foto: Getty Images

Zumo de naranja fortificado

El zumo de naranja fortificado con esteroles vegetales es una opción diseñada específicamente para reducir el colesterol. Los esteroles vegetales son compuestos naturales que bloquean la absorción del colesterol en el intestino, lo que lleva a una disminución de los niveles en la sangre.

Beber un vaso de zumo de naranja fortificado con esteroles vegetales al día puede ser una adición eficaz a una estrategia global para reducir el colesterol.

Agua con limón:

No subestime el poder de una bebida tan simple como el agua con limón. Beber agua es esencial para la hidratación y la salud en general, pero agregar limón puede proporcionar beneficios adicionales.

El limón es una fuente de vitamina C y antioxidantes, que pueden contribuir a la salud cardiovascular y ayudar a mantener niveles saludables de colesterol.

El agua de limón es una gran alternativa gracias a su facilidad para prepara y tomar.
El agua de limón es una gran alternativa gracias a su facilidad para prepara y tomar. | Foto: Getty Images

En última instancia, la adopción de una dieta equilibrada y la práctica de un estilo de vida saludable son fundamentales para reducir el colesterol y mantener la salud cardiovascular.

Consulte con un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en su dieta, especialmente si tiene condiciones médicas preexistentes.

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