Los efectos que tiene el consumo de limón en la presión arterial

El consumo de frutas es uno de los factores más importantes en la dieta alimenticia de todo ser humano. Son alimentos de origen vegetal que acumulan una gran cantidad de vitaminas y minerales. Se pueden encontrar con sencillez en cualquier supermercado de barrio o almacén de cadena. Existen diferentes tipos de estas; se diferencian por su sabor y su forma.

Una de las frutas más consumidas en Colombia y en diferentes partes del mundo es el limón. A esta se le puede encontrar en color amarillo o verde. Es una de las más saludables que existen. Sirve como ingrediente para la preparación de diversas preparaciones culinarias. Como bien se sabe, pertenece a la familia de los cítricos.

“El limón es el fruto en baya del limonero, árbol de hoja perenne y espinoso de la familia de las rutáceas. Este árbol se desarrolla con éxito en los climas templados y tropicales, cultivándose actualmente en todo el mundo. El limonero, originario de China o India, se cultiva en Asia desde hace más de 2.500 años. A partir del siglo X los árabes lo difundieron por la cuenca mediterránea”, explica el sitio web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del gobierno de España.

“Fue prácticamente desconocido para griegos y romanos, y hasta la Edad Media no comenzó a ser consumido habitualmente. En el siglo XVI fue introducido en el continente americano por los exploradores españoles. Según su tamaño, los limones se pueden clasificar en: pequeños, medianos y grandes; y por su color en verdes y amarillos. El que más se consume en España es el amarillo y grande, que presenta una cáscara gruesa y un tanto rugosa, muy aromática, y cuya pulpa tiene escasas semillas”, agrega el portal.

El limón es uno de esos alimentos de origen vegetal que no pueden faltar en la cocina de muchas familias a nivel mundial. El limón suele consumirse o ingerirse en zumo o jugo. Su misma preparación es muy sencilla. Solo se necesita agua y la fruta. La misma se corta a la mitad y se exprime en el agua.

El limón acumula una gran cantidad de nutrientes; entre estos resaltan las proteínas de buena calidad, las fibras, la vitamina C, la vitamina B1, la vitamina A, la vitamina B2, el calcio, la vitamina B3, los folatos, la vitamina B6, el magnesio, el fósforo, el potasio y el hierro.

Debido a los nutrientes que contiene el limón, los beneficios que le aporta a la salud son múltiples, De hecho, uno de los más conocidos está relacionados con los niveles de la tensión o presión arterial, así lo reseña la plataforma digital Tua Saúde.

“El limón podría ayudar a regular la presión arterial, debido a que es rico en flavonoides que ejercen un efecto inhibitorio en la vasoconstricción de las arterias, relajando los vasos sanguíneos y mejorando así el flujo sanguíneo. Además de esto, la vitamina C también se ha relacionado con una disminución de la presión arterial”, dice el sitio web portugués.

Para que el limón logre bajar los niveles altos de la presión arterial, se debe consumir de una forma moderada, sin llegar a un exceso. Es de vital importancia que se acompañe con otros alimentos saludables.

Presión arterial

“Cuando su presión arterial se mantiene mucho tiempo alta, hace que el corazón bombee con más fuerza y trabaje demasiado, lo que puede ocasionar serios problemas de salud, como ataque cardíaco, accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca, e insuficiencia renal. La presión arterial alta no tiene síntomas. Por ello, la única manera de averiguar si usted tiene presión arterial alta es a través de chequeos regulares cuando visita a su proveedor de atención médica”, indica Medline Plus.