¿Para qué sirve el complejo B y recomendaciones al consumirlo?

El complejo B es un grupo de vitaminas esenciales para el adecuado funcionamiento del organismo y estas vitaminas incluyen, según Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos:

1. Vitamina B1 (tiamina): ayuda a las células del organismo a convertir carbohidratos en energía.

2. Vitamina B2 (riboflavina): ayuda en la producción de glóbulos rojos y también ayuda en la liberación de energía de las proteínas.

3. Vitamina B3 (niacina): ayuda al funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios, y también es importante para transformar los alimentos en energía.

4. Ácido patoténico (B5): es esencial para el metabolismo de los alimentos y también desempeña un papel en la producción de hormonas y colesterol.

5. Vitamina B6 (piridoxina): ayuda al cuerpo a:

• Producir anticuerpos. Estos son necesarios para combatir muchos virus, infecciones y otras enfermedades.
• Mantener la función neurológica normal.
• Producir hemoglobina. La hemoglobina transporta el oxígeno en los glóbulos rojos hasta los tejidos. Una deficiencia de vitamina B6 puede causar una forma de anemia.
• Descomponer proteínas. Cuanto mayor sea el consumo de proteínas, mayor será la cantidad de vitamina B6 que necesite.
• Mantener el azúcar (glucosa) en la sangre en los rangos normales.

6. Biotina (B7): es una parte importante de las enzimas del cuerpo que descomponen sustancias como grasas, carbohidratos y otras.

7. Folato (ácido fólico o B9): tiene varias funciones en el cuerpo:

• Ayuda en el crecimiento de los tejidos y en el trabajo celular.
• Trabaja junto con la vitamina B12 y la vitamina C para ayudar al cuerpo a descomponer, utilizar y crear nuevas proteínas.
• Ayuda a la formación de los glóbulos rojos (ayuda a prevenir la anemia).
• Ayuda a producir ADN, el pilar fundamental del cuerpo humano, que transporta información genética.

8. Vitamina B12 (cianocobalamina): es importante para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos.

Estas vitaminas del complejo B son necesarias para convertir los alimentos en energía utilizable por el cuerpo. Además, juegan un papel clave en la síntesis y reparación del ADN, la producción de glóbulos rojos, el mantenimiento de la salud cerebral y la función nerviosa. También son importantes para el buen estado de la piel, el cabello y las uñas.

Ahora bien, según los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, la ingesta adecuada de vitaminas del complejo B varía según la edad, el sexo y las necesidades individuales, pero algunas recomendaciones generales son:

1. Obtener vitaminas del complejo B a través de una dieta equilibrada: Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, indicó que se pueden obtener vitaminas B en las proteínas como pescado, pollo, carne de res, huevos, productos lácteos, los vegetales de hojas verdes, frijoles y judías.

2. Considerar suplementos en casos específicos: Algunas personas pueden necesitar suplementos de complejo B, como aquellos con deficiencias nutricionales, mujeres embarazadas o lactantes, vegetarianos estrictos o veganos, y personas con problemas de absorción intestinal.

3. Evitar dosis excesivas: Aunque las vitaminas del complejo B son importantes para la salud, tomar dosis extremadamente altas puede tener efectos adversos y algunos de los síntomas comunes son:

• Sarpullido.
• Hormigueo o ardor en las manos y los pies.
• Labios agrietados o llagas en la boca.

• Pérdida de peso.
• Debilidad.
• Fatiga.
• Cambios en el estado de ánimo.
• Precauciones y advertencias

Entretanto, aunque el complejo B es generalmente seguro cuando se consume, según las recomendaciones, es importante tener en cuenta algunas precauciones:

1. Interacciones con medicamentos: Algunas vitaminas del complejo B pueden interactuar con ciertos medicamentos, como antiepilépticos, antibióticos y medicamentos para la presión arterial. Por ello, hay que consultar a un experto de la salud si se está tomando medicamentos para evitar posibles interacciones negativas.

2. Alergias y sensibilidades: Algunas personas pueden ser alérgicas o tener sensibilidad a las vitaminas del complejo B y si se experimentan síntomas como erupciones cutáneas, hinchazón o dificultad para respirar después de consumir alimentos o suplementos que contengan complejo B, hay que suspender su uso y asistir al médico.

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de El País.