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Salud

¿Qué tipo de dieta aumenta la depresión según estudios científicos?

La dieta alimenticia puede tener un impacto significativo en la salud mental.

5 de septiembre de 2023 Por: Redacción El País
Es vital prestar atención a los síntomas de ansiedad y depresión.
Es vital prestar atención a los síntomas de ansiedad y depresión. | Foto: Getty Images / Josef Lindau

La relación entre la alimentación y la salud mental es un tema de creciente interés en la comunidad científica. Si bien una dieta equilibrada y saludable puede tener un impacto positivo en la salud mental, también es importante entender que ciertos alimentos pueden aumentar el riesgo de desarrollar o empeorar la depresión.

La depresión es una enfermedad mental que afecta a millones de personas en todo el mundo. A menudo, puede ser un desafío abrumador, pero es importante recordar que existen formas efectivas de afrontarla y recuperar la salud mental.

Además, es importante señalar que las investigaciones recientes han revelado que la dieta alimenticia puede tener un impacto significativo en la salud mental, y esto incluye la depresión.

Existen diferentes alternativas farmacológicas y terapéuticas para tratar con la depresión.
Existen diferentes alternativas farmacológicas y terapéuticas para tratar con la depresión. | Foto: 123RF /El País

Alimentos que aumentan la depresión:

Comidas rápidas:

Comidas como las hamburguesas, papas fritas, refrescos y productos de panadería industrial, son conocidos por ser ricos en calorías vacías, azúcares refinados y grasas trans. Estos alimentos pueden provocar picos rápidos en el nivel de azúcar en la sangre, seguidos de caídas bruscas, lo que puede afectar negativamente el estado de ánimo.

Dulces y exceso de azúcar:

Los dulces y los alimentos azucarados pueden proporcionar una sensación temporal de euforia, pero a menudo son los productores de una caída abrupta en el estado de ánimo, lo que puede llevar a síntomas de depresión.

Los expertos señalan que el exceso de azúcar refinado en la dieta está asociado con cambios en los niveles de azúcar en la sangre y la insulina, lo que puede contribuir a fluctuaciones en el estado de ánimo y la energía.

Consumo de alcohol en exceso

Aunque algunas personas pueden recurrir al alcohol temporalmente para aliviar la ansiedad o el estrés, su abuso puede aumentar el riesgo de depresión, es por ello, que en su mayoría los signos de depresión pueden aumentar y generar mayores problemáticas en el estado de ánimo de las que ya están.

La relación entre la alimentación y la salud mental es un tema de creciente interés en la comunidad científica. | Foto: istock / El País

Grasas saturadas y trans

Las grasas saturadas y trans, que se encuentran en alimentos fritos, margarinas, carnes procesadas y productos horneados, pueden aumentar la inflamación en el cuerpo. La inflamación crónica se ha relacionado con un mayor riesgo de depresión, ya que puede afectar la función cerebral y la regulación de neurotransmisores clave.

Cafeína en exceso

La cafeína, que se encuentra en el café, el té y bebidas energéticas, puede tener efectos negativos en algunas personas. El consumo excesivo de cafeína puede provocar ansiedad, insomnio y cambios en el estado de ánimo. Para algunas personas, estos efectos pueden contribuir a la aparición de síntomas depresivos.

¿Cómo afrontar la depresión?

El apoyo social es esencial para superar la depresión, por lo cual es importante compartir los sentimientos con amigos y familiares, en especial personas en las que se tenga plena confianza.

Cada vez que más jóvenes acceden a un smartphone, más efectos negativos hay en la salud mental, con síntomas que son distintos a los típicos de la depresión y la ansiedad.
La depresión es una enfermedad mental que afecta a millones de personas en todo el mundo. | Foto: High Results

Cuidar del bienestar físico y emocional es fundamental, esto incluye mantener una dieta equilibrada, hacer ejercicio regularmente y garantizar un buen descanso. La actividad física, en particular, ha demostrado ser efectiva para liberar endorfinas y reducir los síntomas de la depresión.

La depresión a menudo lleva a la tendencia de aislarse, pero esto puede empeorar los síntomas. Los terapeutas en su mayoría recomiendan mantener las conexiones sociales incluso cuando no se sienta con ganas.

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