La hoja de saúco es conocida por sus propiedades medicinales y ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional para tratar diversas afecciones.
De acuerdo con Infobae, este alcanza una altura máxima en 10 años, generalmente crece en altitudes que van de los 20 a más de 3 mil metros sobre el nivel del mar, en una variedad de hábitats, que incluyen un bosque mesófilo de montaña, bosque de pino, encino y tropical perennifolio.
Ahora bien, uno de los beneficios de la hoja de saúco es que contiene compuestos que poseen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto es beneficioso para personas que sufren de enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis.
Las hojas de saúco también son ricas en antioxidantes, como los flavonoides, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico. Estos antioxidantes combaten los radicales libres, protegiendo las células del daño y mejorando la capacidad del cuerpo para resistir infecciones.
Estas propiedades también benefician la salud de la piel. Pueden ayudar a reducir el acné, las manchas y otras afecciones cutáneas, promoviendo una piel más clara y saludable.
De otro lado, el saúco es conocido por su capacidad para aliviar los síntomas del resfriado y la gripe. Sus propiedades antivirales y su alto contenido de vitamina C ayudan a reducir la duración y la severidad de estos síntomas.
Entre otras cosas, estas hojas contienen propiedades diuréticas naturales, lo que significa que pueden ayudar a aumentar la producción de orina. Esto es útil para eliminar toxinas del cuerpo y reducir la retención de líquidos.
¿Cómo prepararla?
Preparar una infusión de hojas de saúco es sencillo y permite aprovechar al máximo sus beneficios. Para ello solo se necesitará 1 cucharada de hojas de saúco secas y 250 ml de agua hirviendo.
El primer paso es colocar las hojas de saúco en una taza y después verter el agua hirviendo sobre las mismas.
Posteriormente, se debe cubrir la taza y dejar reposar durante 10-15 minutos. Cuele la infusión para retirar las hojas y bébala mientras aún está caliente.