Borojo: Así se debe consumir para regular el sistema digestivo

El borojó, conocido científicamente como Borojoa patinoi Cautrec y Borojoa sorbilis Cuatrec, es una fruta originaria de América del Sur, especialmente de Colombia y Ecuador, además de Panamá. Aunque es relativamente desconocida en muchas partes del mundo, el borojó es un superalimento que ofrece una amplia variedad de beneficios para la salud, especialmente en lo que respecta a la regulación del sistema digestivo.

En este artículo, en este artículo podrá explorar las propiedades del borojó y cómo se debe consumir para aprovechar al máximo sus ventajas digestivas.

El borojó: una fruta con poderes para la buena digestión

El borojó es una fruta pequeña, de forma ovalada y con una cáscara rugosa y gruesa. Su pulpa es de color marrón oscuro y tiene un sabor peculiar que combina notas de chocolate, plátano y frutos secos. Esta fruta ha sido utilizada tradicionalmente en la medicina natural de las comunidades indígenas de América del Sur debido a sus propiedades nutricionales y medicinales.

¿Cuáles son los beneficios del borojó para el sistema digestivo?

Uno de los mayores beneficios del borojó está relacionado con su capacidad para regular el sistema digestivo. A continuación, se detallan algunos de los aspectos más destacados:

• Fibra dietética: el borojó es rico en fibra dietética, lo que lo convierte en un aliado ideal para una digestión saludable. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento al promover el movimiento regular de los intestinos y suavizar las heces.
• Alivia los trastornos gastrointestinales: el borojó también ha sido utilizado tradicionalmente para aliviar problemas digestivos como la acidez estomacal, la indigestión y la gastritis. Sus propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a reducir la irritación en el revestimiento del estómago.
• Fortalece el sistema óseo: este fruto también aporta calcio y fósforo, algo ideal para mantener sanos y fuertes los huesos, especialmente en los casos de personas que sufren osteoporosis.
• Mejora la absorción de nutrientes: consumir borojó de forma regular puede mejorar la absorción de nutrientes en el tracto digestivo, lo que significa que su cuerpo aprovecha al máximo los nutrientes esenciales de los alimentos que consume.

Además de los beneficios de consumirlo, la pulpa del borojó es utilizada como emplasto para curaciones, tales como la erispela o celulitis. También para las hinchazones de golpes en el cuerpo, como diurético e incluso, como afrodisiaco.

¿Cómo incorporar el borojó en su dieta para una digestión saludable?

Ahora que conoce los beneficios del borojó para el sistema digestivo, es importante saber cómo incorporarlo adecuadamente en la dieta para aprovechar al máximo sus ventajas. Aquí tiene algunas formas recomendadas de consumir esta fruta:

• Bebidas y batidos: una de las formas más populares de consumir borojó es mediante la preparación de batidos o jugos. Puede mezclar la pulpa de borojó con otras frutas como plátano, papaya o mango para crear una bebida deliciosa y beneficiosa para la digestión.
• Postres saludables: el borojó se puede utilizar para preparar postres saludables, como pudines o batidos de chía. Combinado con ingredientes como la chía, el yogur natural y un poco de miel, puede crear un postre delicioso que también sea bueno para su sistema digestivo.
• Snacks nutritivos: puede secar la pulpa de borojó para hacer chips de caseros. Estos snacks son ideales para llevar y proporcionan una dosis de fibra que puede ayudar a mantener tu digestión en buen estado mientras te encuentras en movimiento.
• Salsas y aderezos: este fruto también se puede utilizar como base para salsas y aderezos para ensaladas. Mezclado con otros ingredientes como aceite de oliva, ajo y hierbas frescas, usted podrá crear un aderezo sabroso que además es beneficioso para tu sistema digestivo.