¿Cómo se prepara el jugo de tomate para bajar la presión arterial y reducir el colesterol?

Es normal que con el paso de los años o los hábitos, que no son tan buenos, empiecen a hacer que los órganos del cuerpo ya no funcionen de la misma manera que antes, por eso es importante cambiar algunas cosas de nuestro día a día como la alimentación y la forma en la que nos movemos, aunque lo ideal sería empezar a tener buenas costumbres y no esperar a que nuestro organismo empiece a pedirnos más atención.

Algunas de las condiciones más frecuentes en el proceso de envejecimiento son las alteraciones en la presión arterial y el colesterol, razón por la que mantener buenos hábitos hará que el organismo tenga las herramientas necesarias para combatir enfermedades que empiece a llegar con los años.

El portal de la Biblioteca de Salud y Medicina de Estados Unidos, Medline Plus, ofrece contenido para entender qué implica que se empiece a presentar la presión arterial alta o baja, cuál sea el caso. El portal explica que con los latidos del corazón se empieza a bombear la sangre y de esa forma se transporta a las arterias.

La presión arterial es algo así como lo que impulsa la sangre para su transporte. Esa presión, o la fuerza, aumenta cuando el corazón empieza a latir, a ello se le llama presión sistólica. En ese sentido, cuando el cuerpo está en reposo, también lo está ese órgano, entonces la presión arterial reduce y su nombre es presión diastólica.

Los síntomas en estas condiciones son inexistentes, entonces una persona que sufre de presión alta debe ser diagnosticado con esa patología y debe hacerse con chequeos médicos regulares, ya que cualquier persona podría padecer de esta u otras enfermedades, de ahí lo importante de visitar al médico de confianza más de una vez al año.

En ese sentido, Medline señala que el colesterol es una sustancia cerosa y muy necesaria para que, en cantidades adecuadas, pueda funcionar correctamente la regeneración de las células y se creen más hormonas.

El cuerpo funciona maravillosamente, por eso produce la cantidad que el organismo requiere, pero los niveles de esa sustancia pueden elevarse cuando las personas empiezan un plan de alimentación con productos que contienen niveles muy altos de grasas saturadas o trans, ese tipo de comidas hacen que el colesterol se acumule de forma excesiva en la sangre, obstaculizando que este líquido circule libremente y tenga un impacto negativo en el corazón que es el encargado de que ese proceso funcione correctamente.

Lo anterior, en casos en los que el consumo de grasas es muy elevado, puede generar que el paciente sufra de ataques al corazón, dado que las arterias empiezan a taponarse, situación que puede llevar a la muerte.

¿Cómo funciona el jugo de tomate para reducir el colesterol?

En algunos portales de belleza y cuidado personal, explican que el jugo de tomate puede ser incluido en el plan de alimentación de quienes padecen de las enfermedades descritas anteriormente, por eso recomiendan que se consuma de forma adecuada y regular.

Sin embargo, es importante que antes de incluirlo por completo en su día a día, sea consultado con su médico o nutricionista para que valide su consumo. También, se debe aclarar que este jugo no reemplaza los medicamentos o tratamientos que se había iniciado con anterioridad las personas que son diagnosticadas con esa enfermedad.

Para la preparación necesitará una rama de apio, cuatro tomates frescos que estén bien maduros y de un tamaño considerable, dos ramas de perejil fresco, albahaca, que puede reemplazar por hierbabuena y aceite de oliva.

Deberá poner a hervir los tomates en una olla con suficiente agua, cuando la cáscara se empiece a desprender se deben retirar del fuego. Después, debe poner en otro recipiente con abundante agua fría, si quiere con hielos, para que estén sumergidos por un tiempo, al sacarlos quítele la cáscara.

Luego se debe cortar los trozos de perejil y apio, y agregar todos los ingredientes a la licuadora, cuando esté compacta y sin grumos agregue un poco de aceite de oliva y consúmalo.