Salud
¿Cómo tomar el agua de pepino para bajar el azúcar en la sangre?
Bajar los niveles de azúcar en sangre es posible si se tienen buenos hábitos alimenticios. El pepino es un gran aliado para este fin.
La diabetes es una enfermedad crónica que afecta la forma en que el cuerpo regula el nivel de azúcar en la sangre, también conocida como glucosa. Hay varios tipos de diabetes, pero los más comunes son la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2.
En la diabetes tipo 1, el sistema inmunológico ataca y destruye las células productoras de insulina en el páncreas, lo que lleva a una deficiencia absoluta de esta hormona. Es esencial recordar que la insulina es necesaria para que la glucosa ingrese a las células y se convierta en energía. Por lo tanto, las personas con diabetes tipo 1 deben administrarse insulina de forma regular para controlar sus niveles de azúcar en la sangre.
En la diabetes tipo 2, el cuerpo no utiliza adecuadamente la insulina o no produce suficiente cantidad de ella. Este tipo de diabetes suele estar relacionado con la obesidad, la falta de actividad física y otros factores de estilo de vida. A menudo, se puede controlar con cambios en la alimentación, la actividad física y, en algunos casos, medicamentos orales o inyecciones de insulina.
Pero el pepino es una verdura muy útil para nivelar los niveles de la insulina. Solo tiene 16 calorías por cada 100 gramos, además, contiene muchas vitaminas, gran cantidad de agua y antioxidantes, “sustancias naturales o fabricadas por el hombre que pueden prevenir o retrasar algunos tipos de daños a las células”, explica la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, Medline Plus.
El pepino ayuda a desintoxicar al cuerpo humano, y de esta manera, se evita que aparezcan los cálculos renales y bajar los niveles de azúcar que causan la diabetes.
También es útil para las personas que quieren bajar de peso ya que ayudan a depurar las grasas del organismo y es bueno para activar el metabolismo, haciendo que el cuerpo queme el tejido adiposo más rápido.
El pepino, por sí solo, es muy útil para mantener el cuerpo hidratado, porque contiene una gran cantidad de agua que otras frutas y verduras no tienen, esto ayuda a que el organismo esté en las condiciones óptimas para llevar a cabo todos los procesos internos, entre ello, a regular la temperatura y reducir la sensación de calor.
Es importante mencionar que el pepino tiene gran cantidad de vitamina C, que contribuye a la salud de la piel y promueve la producción de colágeno.
Otros de los beneficios del pepino es su capacidad para promover la salud digestiva. Además, gracias a su contenido de fibra, el consumo regular de pepino puede mejorar la función intestinal y prevenir el estreñimiento.
El pepino contiene enzimas que ayudan a la digestión de las proteínas, lo que facilita la asimilación de nutrientes y evita la sensación de pesadez después de las comidas.
Para la diabetes, el pepino ayuda a que no suban los niveles de azúcar y para que los carbohidratos que el paciente consume no se queden en el cuerpo por mucho tiempo ni creen depósitos de grasa y rollitos en diferentes partes del cuerpo.
¿Cómo se prepara este batido?
Esta bebida es fácil de preparar y además es muy refrescante, ideal para los días de verano y el aumento en las temperaturas. También ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre.
Ingredientes:
- Taza y media de agua
- Un pepino
- Una cucharada de jengibre rallado
- Dos limones
- Diez hojas de hierbabuena
Preparación:
- Primero, se deben lavar muy bien todos los ingredientes.
- Posteriormente, se debe colocar el jugo de los limones, el jengibre rallado, la hierbabuena y el agua en una licuadora. Mezclar hasta que los ingredientes estén integrados.
- Servir y consumir en ayunas por siete días y después otros siete.
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