Conozca el té de una hierba con la que puede reducir los síntomas de la artritis

El cilantro es una hierba muy conocida, especialmente en el mundo de la cocina. Para el caso de Colombia, esta es muy empleada en diversos tipos de caldos, pues es un ingrediente versátil y que aporta un sabor único a este tipo de comidas. Más allá de esto, también es conocida por sus propiedades medicinales, lo que la convierte en un recurso valioso para buscar soluciones a diferentes problemas de salud.

En particular, el té de cilantro es una presentación de esta hierba que se destaca por los beneficios que le da al organismo, siendo uno de los principales el alivio a algunos síntomas de la artritis.

¿Qué es el cilantro y cuáles son sus características?

El nombre científico del cilantro es Coriandrum sativum y se trata de una hierba caracterizada por su gran versatilidad, pues de esta se aprovechan sus hojas, frutos, raíces y semillas. En la cocina, especialmente en la mediterránea, la oriental, la italiana y la latinoamericana, es un ingrediente que se emplea para realzar el sabor de los guisos, salsas, sopas, aderezos de ensaladas, además de carnes y pescados.

Beneficios del cilantro para la salud

Además de lo ya mencionado, el cilantro es una hierba que posee diferentes propiedades que pueden ser de gran beneficio para la salud humana. Entre los principales, se destacan las relacionadas con el sistema inmunológico, el metabolismo, la digestión, el colesterol y por supuesto, síntomas de la artritis.

• Artritis

¿Cómo beneficia el té de cilantro a las personas con síntomas de artritis? Pues bien, de acuerdo al portal Cocina Vital, el té de cilantro tiene propiedades antiinflamatorias, por lo que alivia los dolores articulares que puede provocar la artritis reumatoide.

• Colesterol

Gracias a los diferentes ácidos beneficiosos que contiene el cilantro, su té es un poderoso aliado contra el colesterol malo. Entre estos se encuentran el ácido linoleico, el oleico, el palmítico y el esteárico, los cuales fomentan la elevación de los niveles de colesterol bueno.

• Propiedades antibióticas

Otro de los beneficios más representativos del té de cilantro es el que representan sus propiedades antibióticas, las cuales ayudan en el tratamiento de la salmonela, además de ayudar a eliminar otro tipo de bacterias.

• Gripe y resfriados

Adicional a lo anterior, el té de cilantro contiene vitaminas A y C, las cuales ayudan a combatir la gripe, los resfriados y todos los síntomas asociados a estas.

Otras propiedades que resaltan del té de cilantro es favorecer la digestión, acelerar el metabolismo, reducir y equilibrar los cambios hormonales relacionados con la menstruación, combatir el mal aliento, eliminar las toxinas, regular los niveles de glucosa en la sangre y ayudar a combatir la retención de líquidos.

Así se prepara el té de cilantro

Como ya fue señalado, el cilantro es una hierba muy versátil, pues es aprovechada en toda su extensión. Para este caso, a continuación le explicamos cómo puede preparar el té de cilantro para combatir diferentes problemas de salud, como los ya indicados:

Ingredientes: lo único que necesita es una taza de agua y tres ramitas de cilantro.

Procedimiento:

• Lave y desinfecte el cilantro con mucho cuidado
• Ponga a hervir agua y posteriormente agregue las tres ramitas de esta hierba.
• En el momento en que haya llegado el agua a su punto de ebullición, déjela reposar durante unos 10 minutos.
• Cuele la vida antes de servirla.

Como lo señala el blog de Cocina Vital, se recomienda tomar una taza de este té después de la comida. Sin embargo, lo ideal es consultar a su médico para saber las cantidades exactas en las que se debería tomar.

Además de esto, como cualquier cosa en la vida, el exceso de esta bebida puede ser perjudicial, más allá de sus grandes beneficios, por lo que es ideal tomarla con moderación y bajo recomendación de un profesional.