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Las proteínas pueden ayudar al control del peso.
El número de veces que se debe consumir proteína a la semana | Foto: Shutterstock

Salud

El número de veces que se debe consumir proteína a la semana

Es importante consumir suficiente proteína en la dieta diaria para mantener la salud y el funcionamiento adecuado del cuerpo.

1 de agosto de 2023 Por: Redacción El País

La proteína es un nutriente esencial para el cuerpo humano, cumple una variedad de funciones vitales, incluyendo la construcción y reparación de tejidos, la producción de enzimas y hormonas, la formación de anticuerpos y el transporte de nutrientes y oxígeno en el cuerpo.

Las proteínas están compuestas por aminoácidos, que son los bloques de construcción de las proteínas. El cuerpo puede producir algunos aminoácidos por sí mismo, pero hay nueve aminoácidos esenciales que debemos obtener a través de la alimentación.

Es importante consumir suficiente proteína en la dieta diaria para mantener la salud y el funcionamiento adecuado del cuerpo. Las fuentes de proteínas incluyen alimentos como carne, pescado, aves de corral, huevos, productos lácteos, legumbres, nueces y semillas.

La cantidad de proteína que cada persona necesita varía según su edad, sexo, nivel de actividad física y otros factores individuales. Es recomendable consultar a un profesional de la salud o a un nutricionista para determinar la cantidad adecuada de proteína que debe consumir según las necesidades específicas.

Variedad de alimentos veganos saludables, fuentes de proteínas a base de plantas y alimentos para la construcción del cuerpo. Tofu soja tempeh, vegetales verdes, nueces, semillas, harina de avena con quinua y espirulina. Vista desde arriba
Variedad de alimentos veganos saludables, fuentes de proteínas a base de plantas y alimentos para la construcción del cuerpo. Tofu soja tempeh, vegetales verdes, nueces, semillas, harina de avena con quinua y espirulina. Vista desde arriba | Foto: Getty Images/iStockphoto

¿Cuál es la cantidad de proteína que se debe consumir a la semana?

La cantidad de proteína que se debe consumir a la semana podría variar según varios factores, como la edad, el sexo, el nivel de actividad física y los objetivos individuales de salud. Sin embargo, existen algunas recomendaciones generales para la ingesta adecuada.

Sin embargo, para aquellos que tienen un estilo de vida más activo o están buscando aumentar la masa muscular, es posible que necesiten consumir cantidades mayores de proteína. Algunos estudios sugieren que una ingesta de proteínas de 1.2 a 2 gramos por kilogramo de peso corporal al día puede ser más beneficiosa para estas personas.

Es importante tener en cuenta que estas son recomendaciones generales y cada persona puede tener necesidades individuales diferentes. Es mejor consultar a un profesional de la salud o a un nutricionista para determinar la cantidad de proteína que debe consumir según sus necesidades y objetivos específicos.

Proteínas de origen vegetal y animal
Proteínas de origen vegetal y animal | Foto: Getty Images/iStockphoto

Alimentos recomendados para obtener la proteí­na recomendada

Además, se dice que desde los 40 años de edad el cuerpo empieza a perder volumen y masa muscular, por lo que es importante mantenerse activo, llevar un estilo de vida saludable, alimentarse correctamente y en cada comida agregar una fuente de proteína para ayudar a equilibrar el mantenimiento de los músculos.

A continuación una lista de alimentos recomendados para obtener la cantidad recomendada de proteínas:

  • Carnes magras como pollo, pavo, res y cerdo.
  • Pescados como salmón, atún, trucha y sardinas.
  • Huevos.
  • Productos lácteos como leche, yogur y queso. - Legumbres como frijoles, lentejas y garbanzos.
  • Frutos secos y semillas como almendras, nueces, semillas de chía y semillas de girasol.
  • Quinoa y otros granos enteros.
  • Productos de soja como el edamame y el tofu.
  • Vegetales de hoja verde como espinacas y kale.
  • Suplementos de proteínas como polvos de proteína de suero de leche o proteína vegetal.

Estos alimentos son ricos en proteínas y pueden ayudarte a alcanzar la cantidad recomendada en la dieta diaria. Es importante tener una dieta equilibrada y variada para obtener todos los nutrientes necesarios para una buena salud.

Vista superior de cuatro tipos diferentes de proteína animal como un filete de ternera cruda, una pechuga de pollo cruda, un filete de salmón crudo y un filete de cerdo crudo en una bandeja de piedra. La bandeja de piedra está en el centro de la imagen y está rodeada de condimentos, especias y verduras.
Es importante mantenerse activo, llevar un estilo de vida saludable, alimentarse correctamente. | Foto: Getty Images
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