El superalimento que ayuda para bajar el colesterol y los triglicéridos

El colesterol y los triglicéridos son un tipo de grasa y son necesarios para el buen funcionamiento del cuerpo, pero en cantidades adecuadas, pues cuando se tienen altos pueden contribuir al endurecimiento de las arterias o al engrosamiento de las paredes arteriales (arterioesclerosis), lo que aumenta el riesgo de sufrir accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y cardiopatías.

Es por eso, que varios médicos y nutricionistas recomiendan incluir el aceite de oliva en la dieta, debido a que este aceite es rico es esteroles vegetales que ayudan a disminuir la absorción del colesterol en el tubo digestivo, lo que termina provocando una reducción del colesterol LDL sin afectar al colesterol HDL o a los triglicéridos.

El principal compuesto del aceite de oliva es el ácido oleico, este compuesto no solo reduce el colesterol LDL, sino que aumenta el colesterol, HDL, además, contiene un alto nivel de vitaminas liposolubles, especialmente de la vitamina E y de antioxidantes.

Cabe mencionar, que las causas que más eleven el nivel de triglicéridos en el cuerpo son el sobrepeso, el exceso de alcohol, el sedentarismo, una dieta rica en azúcares y fumar, por eso se recomienda tener una dieta saludable para mantener el colesterol y los triglicéridos en niveles normales para que no traigan consecuencias negativas al cuerpo humano.

Otras enfermedades que previene el aceite de oliva

Efectos del aceite de oliva en la presión arterial

El aceite de oliva también se ha asociado con la regulación de la presión arterial. Algunos estudios sugieren que los componentes saludables del aceite de oliva pueden mejorar la función endotelial, ayudando a relajar los vasos sanguíneos y reducir la presión arterial.

Además, los antioxidantes del aceite de oliva protegen los vasos sanguíneos del daño oxidativo, lo que contribuye a mantener una circulación saludable.

Aceite de oliva para prevenir el cáncer

Otro estudio también descubrió que el ácido oleico es una molécula anticancerígena, ya que inhibe la expresión de oncogenes.

Otros beneficios para la salud y conclusiones

Además de sus efectos positivos en el colesterol y la presión arterial, el aceite de oliva se ha asociado con otros beneficios para la salud. Estos incluyen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y la protección contra enfermedades cardiovasculares.

Sin embargo, es importante recordar que el aceite de oliva no es una solución milagrosa y debe combinarse con un estilo de vida saludable en general.

En conclusión, el aceite de oliva es un aliado importante para la salud cardiovascular, ya que puede ayudar a reducir el colesterol y regular la presión arterial. Sus componentes saludables, como el ácido oleico y los antioxidantes, brindan beneficios significativos para el sistema circulatorio.

Al incorporar el aceite de oliva en la dieta de manera adecuada y consultar a un profesional de la salud, puedes aprovechar al máximo sus ventajas para mejorar el bienestar general.

El vinagre de manzana también ayuda a reducir el colesterol

El portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde, señaló “el vinagre de manzana ayuda en la reducción del colesterol malo y de los triglicéridos que son responsables del desarrollo de enfermedades cardiovasculares como el infarto al miocardio o aterosclerosis”.

Además, señaló que “el vinagre de manzana posee polifenoles que tiene efectos antioxidantes que ayudan al control de la presión arterial y también reducen el riesgo de derrame”.

Adicional, agregó que el vinagre de manzana posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antimicrobianas,, entre otras.

Respecto al consumo, el portal puntualizó que hay varias formas, como, por ejemplo:

• Beber la solución de vinagre de manzana: puede hacerse una dilución de una a dos cucharadas soperas de vinagre de manzana en un vaso de agua y beber 20 minutos antes del desayuno, del almuerzo o la cena.
• Consumirlo en la alimentación: se puede agregar una cucharada de vinagre de manzana directamente o hacer un aderezo y agregarla en las ensaladas o comidas.