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Comer frutas. | Foto: Getty Images

Salud

Las 5 poderosas frutas que ayudan a reducir la inflamación articular

Estos alimentos ayudan como una dieta antiinflamatoria, debido a que detrás del exceso de peso se encuentra muchas veces la inflamación crónica,

30 de junio de 2024 Por: Redacción El País

Los frutos rojos, como las fresas, frambuesas, arándanos, moras y grosellas, son conocidos por su delicioso sabor y su alto contenido en nutrientes. Pero además de ser un placer para el paladar, estos pequeños frutos rojos también son una excelente fuente de antioxidantes y antiinflamatorios que pueden ayudar a cuidar su corazón.

Las fresas de Sotará, Cauca, que abastecen a grandes superficies del país.
Fresas | Foto: 1cero4

¿Qué beneficios para el corazón aportan los frutos rojos?

  • Reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares: Los frutos rojos son ricos en antocianinas, un tipo de antioxidante que ha demostrado ser eficaz para reducir la presión arterial, el colesterol malo y el riesgo de formación de coágulos sanguíneos.
  • Mejoran la salud de los vasos sanguíneos: Las antocianinas también ayudan a mejorar la flexibilidad y la elasticidad de los vasos sanguíneos, lo que puede prevenir la formación de placa aterosclerosa y reducir el riesgo de enfermedades como la aterosclerosis y la trombosis.
  • Disminuyen la inflamación: La inflamación crónica es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardíacas. Los frutos rojos son ricos en compuestos antiinflamatorios, como la quercetina y el ácido elágico, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
  • Regulan el azúcar en sangre: Las fresas, frambuesas, arándanos y moras tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que no provocan picos repentinos de azúcar en sangre. Esto puede ser beneficioso para las personas con diabetes o prediabetes, ya que reduce el riesgo de complicaciones cardíacas relacionadas con estas enfermedades.
El arándano sirve para prevenir el alzhéimer y el párkinson.
El arándano sirve para prevenir el alzhéimer y el párkinson. | Foto: Getty Images

¿Cómo incluir más frutos rojos en su dieta?

  • Añádelos a su desayuno: Puede comerlos frescos, en un batido o en un yogur.
  • Utilícelos como postre: Prepare una ensalada de frutas con frutos rojos, una tarta o un helado.
  • Incorpóralos a sus ensaladas: Los frutos rojos pueden darle un toque dulce y refrescante a sus ensaladas.
  • Tómalos como snack: Los frutos rojos son un snack saludable y saciante que puede llevar con usted a cualquier lugar.

Recuerde que una dieta rica en frutas y verduras, como los frutos rojos, es esencial para mantener un corazón sano. Además de comer una dieta saludable, también es importante realizar ejercicio físico regularmente, mantener un peso saludable y evitar fumar.

Si tiene alguna duda sobre cómo incluir más frutos rojos en su dieta o sobre su salud cardiovascular, consulte con su médico o nutricionista.

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de El País.

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