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Salud

Licuado casero para bajar los triglicéridos y disminuir el colesterol en la sangre

Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en la sangre de las personas y, si no se mantienen controlados, pueden tener un impacto significativo en la salud cardiovascular.

9 de octubre de 2023 Por: Redacción El País
Jugo de naranja y zanahoria
El jugo de naranja y zanahoria brindan diversos beneficios saludables al organismo. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Para mantener estos niveles bajo control y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, es necesario adoptar hábitos saludables.

Los altos niveles de triglicéridos en sangre son una preocupación creciente en la sociedad actual debido a la prevalencia de dietas ricas en grasas y estilos de vida sedentarios. La acumulación de triglicéridos en el torrente sanguíneo puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares, lo que hace que su control sea fundamental para mantener una buena salud.

Una solución simple y natural para reducir los niveles de triglicéridos es una infusión a base de avena. En este artículo, se presentará una receta fácil y efectiva para preparar esta infusión en la comodidad del hogar.

Los triglicéridos altos se pueden presentar por comer en exceso alimentos como mantequilla o preparados con mucho aceite, pero estos no son los únicos que pueden afectar la salud. Los altos niveles de grasa en la sangre también se pueden presentar cuando se ingieren más calorías de las que se queman. Cuando el cuerpo necesita energía, libera triglicéridos.

El aumento progresivo de los triglicéridos, debido al consumo regular de calorías en exceso, especialmente de alimentos ricos en carbohidratos, puede llevar al endurecimiento y estrechamiento de las arterias.

Esto aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares, como el infarto al corazón o derrames cerebrales (accidentes cerebrovasculares).

La avena: aliado natural para la salud cardiovascular

Ingredientes

  • Una taza de avena en hojuelas.
  • Cuatro tazas de agua.
  • Miel o edulcorante (opcional).
Batido de banano y avena
La avena puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre, siempre y cuando se acompañe de una dieta sana y actividad física. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Instrucciones

  • Lavar la avena: Enjuagar la avena bajo agua fría para eliminar cualquier impureza.
  • Hervir el agua: Llevar las cuatro tazas de agua a ebullición en una olla grande.
  • Añadir la avena: Cuando el agua esté hirviendo, añadir la avena en hojuelas y reducir el fuego a bajo.
  • Cocción a fuego lento: Cocinar la avena a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos. Revolver ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo de la olla.
  • Colar y servir: Una vez que la avena esté cocida, retirar la olla del fuego y colar la infusión para separar los sólidos. Se puede endulzar con miel o edulcorante si se prefiere.
  • Consumo diario: Beber esta infusión una vez.

Piña y limón, la combinación ideal

Ingredientes

Jugo de piña
La piña tiene una alta cantidad, por lo que facilita la absorción de otras vitaminas y minerales | Foto: Getty Images/iStockphoto

Instrucciones

  • Picar la piña en trozos.
  • Exprimir el jugo de un limón fresco y agregarlo a la piña.
  • Añadir una pizca de canela en polvo. La canela no solo le dará sabor, sino que puede ayudar a regular los niveles de colesterol.
  • Agregar 1/2 taza de agua fría para diluir el jugo y mezclar todos los ingredientes.
  • Agregar endulzante al gusto.
  • Mezclar todo.

Jugo de perejil con zanahoria, una receta ideal

Ingredientes

  • 2 zanahorias grandes
  • 40 g perejil
Jugo de zanahoria
El jugo de zanahoria con aloe vera favorece la circulación de la sangre. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Instrucciones

  • Lavar bien las zanahorias y el perejil.
  • Cortar todos los ingredientes, ponerlos en la batidora y añadir medio vaso de agua fresca.
  • Mezclar todo. Si se prefiere más líquido, agregue más agua poco a poco hasta alcanzar la densidad deseada.
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