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Salud
¿Qué beneficios tiene tomar una cucharada de miel todos los días en ayunas?
La miel constituye uno de los alimentos más naturales, puros y llenos de beneficios para la salud. Sin embargo, su ingesta debe ser prudente.
En 2014, la Organización Mundial de la Salud (OMS) emitió una serie de directrices enfatizando la necesidad de reducir el consumo diario de azúcar, dado que la excesiva ingesta de este puede acarrear serios problemas de salud.
Estos problemas pueden abarcar enfermedades crónicas, particularmente de origen cardiovascular, además de afectar el cerebro, que resulta perjudicado por el consumo excesivo de azúcar.
¿Cuál es la cantidad diaria recomendada de miel?
Desde Maes Honey, se aconseja consumir miel de forma consciente y responsable. Aunque es un alimento delicioso, natural y sin aditivos ni conservantes, no se debe abusar de su ingesta, sobre todo en una sociedad que tiende al exceso de consumo de azúcar.
Aunque la miel es un edulcorante natural, ello no significa que deba consumirse sin límites. Para una persona sana, sin problemas de peso y que no base su alimentación en un alto consumo de azúcares, la recomendación sería limitar el consumo de miel a una cucharadita pequeña al día, aproximadamente unos 10-12 gramos. Por supuesto, esto variará según la dieta individual y la cantidad de azúcares ingeridos diariamente.
Además, factores como la actividad física, el metabolismo y las condiciones de salud pueden influir en la cantidad diaria recomendada de miel.
Beneficios de consumir miel a diario
Cada vez más estudios respaldan las propiedades y múltiples beneficios de la miel para la salud. A continuación, se detallan algunos de los beneficios de consumir miel de manera regular:
La miel contribuye al control del colesterol
Gracias a sus propiedades antioxidantes, la miel de abejas ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre. Este edulcorante natural incrementa los niveles de colesterol bueno (HDL), disminuyendo el llamado colesterol malo (LDL).
Las propiedades antioxidantes de la miel son esenciales en la lucha contra los radicales libres que aceleran el envejecimiento y dañan las células, contribuyendo a enfermedades como el cáncer.
Fortalece el sistema cardiovascular
Numerosos estudios avalan los efectos positivos de la miel sobre el corazón. Como se mencionó previamente, esto se debe a sus propiedades antioxidantes, que ayudan a prevenir el colesterol y, por ende, fortalecen el corazón.
La miel regula los niveles de azúcar en sangre
A pesar de parecer paradójico, la miel contribuye a equilibrar los niveles de azúcar en la sangre.
Al consumirla, la fructosa presente en la miel facilita que el hígado absorba la glucosa, formando glucógeno. Luego, el glucógeno se distribuye a órganos como el corazón y el cerebro, así como a las células rojas sanguíneas.
Esta acción del glucógeno mejora el funcionamiento de los órganos y tejidos esenciales, al tiempo que retira la glucosa del cuerpo y reduce los niveles de azúcar en sangre.
La miel en ayunas beneficia y protege el sistema digestivo
La miel es rica en propiedades antisépticas que favorecen el sistema digestivo y protegen el estómago al eliminar bacterias.
También actúa como un suave laxante natural debido a los fructooligosacáridos (FOS) presentes en ella, que brindan altos niveles de energía y promueven un efecto similar al de la fibra. Por lo tanto, la miel tiene un efecto laxante suave, favorece la movilidad intestinal y combate el estreñimiento.
Tomar agua con miel en ayunas ayuda a contrarrestar la “inercia intestinal”, es decir, el trastorno de los músculos y huesos del colon. Además, depura el tracto digestivo y elimina bacterias, contribuyendo al correcto funcionamiento del sistema digestivo.
Otro beneficio de consumir miel de abejas en ayunas radica en sus propiedades antibacterianas y antivirales, que ayudan a limpiar en profundidad el organismo.
Mejora la calidad del sueño
Al consumirlo, la miel induce una pequeña liberación de insulina, que funciona de manera similar a la melatonina y favorece la recuperación del sueño.
Mejora la memoria y fortalece el cerebro
Este edulcorante natural aporta elevados niveles de energía que estimulan la actividad cerebral y refuerzan la memoria.
Además, la miel es rica en minerales como hierro, magnesio y zinc, que contribuyen a prevenir la demencia a largo plazo.
La miel de abejas favorece la piel
La miel de abejas posee múltiples propiedades beneficiosas para la piel, tales como:
- Calmar la piel.
- Tener propiedades antiinflamatorias.
- Actuar como hidratante.
- Funcionar como exfoliante.
- Combatir marcas de acné.
- Revitalizar la piel madura.
- Tratar manchas solares.
- Aliviar quemaduras solares, heridas y cicatrices.
- Limpiar los poros.
- Prevenir la aparición de puntos negros.
La miel es rica en antibacterianos, enzimas y probióticos que benefician la piel, limpiándola y exfoliándola a profundidad sin dañar la flora cutánea ni causar daño.
En cuanto a sus propiedades hidratantes, la miel de abejas resulta ideal para nutrir en profundidad todo tipo de pieles, incluso las propensas a la psoriasis, rosácea o eccemas.
Además, la miel puede convertirse en un excelente aliado para tratar los labios secos. Solo basta con aplicar una fina capa de miel sobre los labios para experimentar sus grandes beneficios.
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