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Salud

¿Sufre de pérdida de memoria? Este es el fruto seco que ayuda a combatir los olvidos recurrentes

Contiene vitamina E, niacina, folato, magnesio, fósforo y potasio, entre otros nutrientes esenciales.

29 de julio de 2023 Por: Redacción El País
Existen miles de estudios que confirman los beneficios nutricionales y para la salud del consumo de almendras.
Este es el fruto seco que ayuda a combatir los olvidos recurrentes | Foto: Getty Images

Los frutos secos son una excelente opción de alimentos saludables debido a su alto contenido de nutrientes, grasas saludables y fibra. Estos alimentos pueden proporcionar una serie de beneficios para la salud cuando se consumen con moderación.

Son una buena fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Contienen vitamina E, magnesio, calcio y potasio, entre otros nutrientes. Además, son ricos en grasas saludables, como ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, incluyendo ácidos grasos omega-3. Estas grasas son beneficiosas para la salud del corazón y pueden ayudar a reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno.

Además, son una buena fuente de fibra, lo que puede ayudar a promover la salud digestiva, mantener la saciedad y controlar los niveles de azúcar en la sangre.

También proporcionan una cantidad moderada de proteínas, lo que los convierte en una opción saludable para agregar a las comidas y meriendas, especialmente para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana.

Frutos secos
Los frutos secos son una excelente opción de alimentos saludables debido a su alto contenido de nutrientes, grasas saludables y fibra. | Foto: Getty Images

Reducen el riesgo de pérdida de memoria

Los frutos secos pueden tener beneficios para la memoria y la salud cerebral debido a su contenido de nutrientes clave.

Algunos frutos secos, como las nueces, contienen ácidos grasos omega-3. Estos ácidos grasos son esenciales para la salud cerebral, ya que ayudan a mantener la estructura y función de las células cerebrales, así como a mejorar la comunicación entre ellas.

Las almendras y las nueces, son ricos en antioxidantes, estos compuestos ayudan a proteger las células cerebrales del daño oxidativo causado por los radicales libres, lo que puede ayudar a prevenir el deterioro cognitivo relacionado con la edad y enfermedades neurodegenerativas.

Algunos estudios sugieren que ciertos frutos secos, como las nueces y los cacahuates, pueden mejorar el flujo sanguíneo cerebral. Un mejor flujo sanguíneo puede proporcionar más oxígeno y nutrientes a las células cerebrales, lo que puede mejorar la función cognitiva y la memoria.

Los beneficios de los frutos secos en el rendimiento del corazón y del sistema cardiovascular.
Los frutos secos pueden tener beneficios para la memoria y la salud cerebral debido a su contenido de nutrientes clave. | Foto: Getty Images

Beneficios de los cacahuates para la salud

El cacahuate, también conocido como maní, es un tipo de fruto seco que tiene varios beneficios para la salud, especialmente ayuda a reducir el riesgo de padecer pérdida de memoria.

Los cacahuetes son una buena fuente de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Contienen vitamina E, niacina, folato, magnesio, fósforo y potasio, entre otros nutrientes esenciales.

Aunque los cacahuetes contienen grasas, la mayoría de ellas son grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que son consideradas saludables para el corazón. También contienen antioxidantes, como el resveratrol, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los antioxidantes también pueden tener efectos antiinflamatorios y contribuir a la salud general.

A pesar de su contenido de carbohidratos, los cacahuetes tienen un índice glucémico relativamente bajo. Esto significa que su consumo puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre estables, lo cual es beneficioso para las personas con diabetes o en riesgo de desarrollarla.

Además, son ricos en fibra y proteínas, lo que puede ayudar a mantener la sensación de saciedad y controlar el apetito. Esto puede ser útil para mantener un peso saludable y controlar los antojos.

Cacahuates para la pérdida de memoria

  • Ácidos grasos omega-3: Los cacahuetes contienen ácidos grasos omega-3, aunque en menor cantidad que otros frutos secos como las nueces. Los ácidos grasos omega-3 son esenciales para la salud cerebral y se ha demostrado que mejoran la función cognitiva y la memoria.
  • Antioxidantes: Los cacahuetes contienen antioxidantes, como el resveratrol, que pueden ayudar a proteger las células cerebrales del daño causado por los radicales libres. Esto puede tener un efecto positivo en la salud cerebral y en la prevención del deterioro cognitivo relacionado con la edad.
  • Vitaminas y minerales: Los cacahuetes son una fuente de varias vitaminas y minerales que son esenciales para la función cerebral, como la vitamina E, el magnesio y el fósforo. Estos nutrientes pueden ayudar a mejorar la memoria y el rendimiento cognitivo.

Es importante tener en cuenta que mejorar la memoria y mantener una buena salud cerebral requiere de un enfoque integral que incluya una alimentación saludable, ejercicio regular, sueño adecuado y actividades mentales estimulantes.

El cacahuate es saludable para el cuerpo humano.
Los cacahuetes pueden ser beneficiosos para la salud cerebral y potencialmente ayudar a mejorar la memoria. | Foto: Getty Images
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