Tres frutas ‘milagrosas’ para reducir los niveles de azúcar en la sangre

El control de los niveles de azúcar en la sangre es fundamental para mantener una buena salud. Además de llevar una alimentación equilibrada y mantener un estilo de vida saludable, existen ciertas frutas que pueden ser beneficiosas para reducir los niveles de azúcar en la sangre.

Manzanas: una opción saludable y saciante

Las manzanas son una fruta versátil y deliciosa que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. Según los expertos en nutrición, “las manzanas contienen fibra soluble, especialmente pectina, que ayuda a ralentizar la absorción de azúcar en el cuerpo”. Además, su alto contenido de agua y fibra promueve la sensación de saciedad, lo que puede ser beneficioso para controlar los antojos de alimentos dulces.

Bayas: pequeñas pero poderosas aliadas para controlar el azúcar

Las bayas, como las fresas, los arándanos y las frambuesas, son frutas bajas en azúcar y ricas en antioxidantes y fibra. El portal healthline.com destacó que “estas frutas contienen compuestos naturales que pueden ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir la resistencia a la misma”. Además, su bajo índice glucémico y su contenido de fibra hacen que las bayas sean una opción saludable para satisfacer el antojo de algo dulce sin elevar bruscamente los niveles de azúcar en la sangre.

Kiwis: una fuente de vitamina C y fibra

Los kiwis son frutas exóticas y refrescantes que también pueden ser beneficiosas para reducir los niveles de azúcar en la sangre. Según el portal sabervivirtv.com, “los kiwis son una excelente fuente de vitamina C y fibra soluble, lo que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en el cuerpo”. Además, se ha observado que los kiwis pueden mejorar la función antioxidante y reducir el estrés oxidativo relacionado con la diabetes tipo 2.

Las frutas como parte de una alimentación equilibrada

Si bien estas tres frutas pueden ser beneficiosas para reducir los niveles de azúcar en la sangre, es importante destacar que no son una solución mágica por sí solas. Para mantener niveles saludables de azúcar en la sangre, es fundamental llevar una alimentación equilibrada que incluya una variedad de frutas, verduras, proteínas magras y granos integrales. Además, es esencial consultar a un profesional de la nutrición o médico antes de hacer cambios significativos en la dieta, especialmente si se tiene alguna condición médica o se está tomando medicamentos.

Recuerda que la clave está en adoptar un enfoque integral para el control de los niveles de azúcar en la sangre, que incluya una alimentación equilibrada, actividad física regular y el seguimiento de las recomendaciones médicas.

Otros alimentos recomendados

Kéfir y yogur

El kéfir y el yogur son productos lácteos fermentados que pueden ayudar a regular el azúcar en la sangre. La investigación ha vinculado el consumo de kéfir y yogur con un mejor control del azúcar en la sangre.

Por ejemplo, un estudio de 8 semanas con 60 personas con diabetes tipo 2 mostró que beber al día 20 onzas (600 ml) de kéfir, una bebida de yogur rica en probióticos, reducía significativamente el azúcar en ayunas y HbA1c, en comparación con beber kéfir que no contenía probióticos.

El yogur también puede beneficiar los niveles de azúcar en la sangre. Un estudio de 4 semanas con 32 adultos demostró que consumir 5 onzas (150 gramos) de yogur diariamente mejoraba los niveles de insulina y azúcar en la sangre después de la comida, en comparación con su punto de referencia.

Huevos

Los huevos son un alimento excepcionalmente nutritivo que brinda una fuente concentrada de proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes. Algunos estudios han vinculado el consumo de huevos a un mejor control del azúcar en la sangre.

Un estudio con 42 adultos con sobrepeso u obesidad, y prediabetes o diabetes tipo 2, mostró que comer un huevo grande al día resultaba en una reducción significativa del 4.4% en el azúcar en la sangre en ayunas, así como mejoras en la sensibilidad a la insulina, en comparación con un sustituto del huevo.

Es más, durante un estudio de seguimiento de 14 años con 7,002 adultos coreanos, el consumo frecuente de dos a menos de cuatro huevos por semana se asociaba con 40 por ciento menos de riesgo de diabetes, en comparación con comer huevos una vez o menos por semana, en hombres, pero no en mujeres.